山楂片中二氧化硫脱除方法的研究

该试验以含硫山楂片为对象,研究了碱液浸泡、过氧化氢溶液浸泡、热水浸泡以及超声波处理对试样中二氧化硫脱除效果的影响。试验结果显示四种方法的脱硫效果均优于对照。频率40kHz,声强0.48w/cm^2的超声波处理的效果尤为显著,处理1h可使试样中二氧化硫残留量降至国家标准限量要求以下,并且对感官品质无不良影响;热水浸泡也可以显著加快脱硫速度,并与温度呈正相关,80℃浸泡2h或60℃浸泡4h,二氧化硫残留量符合国标要求,无明显煮熟味;过氧化氢溶液浸泡脱硫效果显著,但对其可能带来的潜在危害本实验未能做进一步的评估。     

电感耦合等离子体-质谱法测定食用藻类植物中的碘含量

建立测定海带、裙带菜、发菜、海苔、紫菜、石莼等食用藻类植物中碘含量的电感耦合等离子体-质谱法(ICP-MS)。样品用质量分数25%四甲基氢氧化铵(TMAH)溶液在密闭玻璃瓶中于90℃条件下提取3h,取上清液稀释上机,以碲作为内标,经ICP-MS测定。方法的线性范围为10～500μg/L,相关系数为r=0.9999。对裙带菜做添加回收实验,回收率在80%～120%之间,RSD小于5%,方法检出限为0.50mg/kg。本方法操作简单、灵敏度高、快速,适用于食用藻类植物中碘含量的批量化检测。     

基于无线方式的家庭用电检测系统设计

随着人们生活水平的不断提高,电能节约已经成为当代社会研究的重要话题.该设计以智能家居用电系统的检测和监控为研究对象,基于Android Studio开发平台设计一个电量检测的嵌入式系统.该系统的主要组成有电量采集终端和手机App的数据显示.电量检测以STM32 F103 VET6为主控芯片,结合电量传感器进行数据采集....     

农药残留新标准解读及优秀实验方法介绍

《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2014以下简称新国标）指标将由现行的2293项增加到3650项，农药品种扩大到7387种，基质扩大了284类食品农产品。同时新标准更加强调与国际标准接轨，现已开放并接受WTO各成员国的评议。针对这些改变，本文尝试对其带来的影响进行展望。     

离子色谱法测定油炸食品中丙烯酰胺

建立油炸食品中丙烯酰胺含量的离子色谱测定方法。样品经乙腈/水提取,IonPac ICE-AS1(4×250mm)分析柱分离,以体积比为30:70的乙腈:水做流动相,流速为0.15 mL/min,检测波长202 nm。丙烯酰胺的加标回收率在80.2%～99.1%,RSD<5%,线性相关系数0.9993,检出限0.010 mg/kg。该方法具有灵敏度高、干扰小和样品前处理简单等优点。     

超声波强化硫藏橄榄脱硫效果及工艺参数优化

本实验以硫藏橄榄为对象,研究不同功率及频率超声波处理的脱硫效果,并利用二次响应面法优化温度、换水周期、pH 值三个工艺参数。结果表明：超声波处理能显著强化硫藏橄榄的脱硫效果。二氧化硫脱除率与超声波功率呈正相关。频率25～60kHz 范围内,二氧化硫脱除率与超声波频率呈负相关,25kHz 处理效果佳,依次为40、60kHz。25、40、60kHz 两两双频复合脱硫结果显示：双频处理未见协同增效作用,仅表现出简单的叠加效果。二次响应面试验表明：在频率25kHz、功率250W 的超声波协助处理下,温度、pH 值、温度与pH值交互项对二氧化硫含量影响极显著,优化的脱硫参数为：温度60℃,换水周期6h/ 次,pH3。     

深覆盖层地基混凝土防渗墙弹性模量优化分析

深覆盖层透水地基上修建混凝土防渗墙因其受力条件复杂,防渗墙的渗控与稳定是处理此类地基的关键难题,为此有必要深入了解防渗墙工作性状影响因素.针对某库区防护工程堤基覆盖层深厚且局部下伏岩溶洞隙问题,采用Goodman单元模拟防渗墙与泥皮接触,综合考虑实际施工进度及蓄水入渗作用,利用有限元数值计算方法研究混凝土弹性模量的差异对防渗墙应力变形的影响.研究表明,刚性防渗墙出现明显的拉应力区,塑性墙能保持较好的应力状态;防渗墙水平位移受弹性模量影响较小,竖向沉降随弹性模量增大有所减小.     

超声波强化硫藏橄榄脱硫机理研究

本实验以硫藏橄榄为对象,研究超声波强化脱硫效果的机理。扫描电镜照片显示,超声空化对橄榄表皮和果肉组织产生侵蚀和破碎作用,增大了传质速率,强化了脱硫效果。利用碘释放法证实超声处理会产生声化学效应,并且表现出功率越高,频率越低,声化学效应越强的趋势,超声辐射下产生的H2O2可能是其强化脱硫的重要原因。研究结果表明,超声波处理过程中产热能帮助提高脱硫效果。