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轻工业
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1992年
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1
1.
菜籽饼粕去毒作饲料蛋白源
付光平
《粮油食品科技》
1992,(2):39-40
相似文献
2.
菜籽饼粕去毒作饲料蛋白源
付光平
《食品科技》
1992,(2)
随着饲料工业和饲养业的发展,饲料蛋白源日渐紧俏,本文通过实验研究采取对饼粕进行碱洗和发酵中和。实验使菜饼粕中的毒素去除。从而提高菜籽饼粕中蛋白利用率充当饲料中紧俏的蛋白源~鱼粉、血粉的替代物,保证了产品质量降低了饲料成本,解决了饲料蛋白来源。
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