粮油产品并非越精越好 加工应适度

一直以来。追求精、细、白，成为国内粮油加工业存在的痼疾。国家粮食局局长任正晓曾指出，由于消费习惯误区，成品粮过度追求亮、白、精，低水平粗放加工，既损失营养素又明显降低出品率，副产物综合利用率也很低，加工环节每年造成口粮损失130亿斤以上。