烟熏型烟叶烘烤剂研制及其可用性评价研究Ⅰ.烟熏型烟叶烘烤剂研制及其农业可用性评价

烟熏型烟叶烘烤剂1号(HKJ1#)是根据食品加工中的烟熏技术原理和中草药对组织代谢的影响、对酶活性的抑制作用原理，优选黄连、陈皮、杜仲等15种中草药科学配伍研制而成。其主要作用物质为二氧化碳和已醛、异丙醇等18种醛类和醇类物质；2001—2003年多地联合对比试验和示范表明，使用烟叶烘烤剂1号，可较明显地改善烟叶等级结构，上等烟平均比对照提高12．51个百分点。桔黄烟平均增加22．03个百分点。原烟均价平均提高1．19元／kg,同等级(C3F)比较，烟叶外观质量和内在品质比对照有一定提高。安全性检测评价证明，属无毒级产品。