红枣冻干预冻工艺优化研究

采用电阻法测量了红枣的共晶点温度,其值为-32℃。在实验室冻干机上分别进行了单因素和正交实验,研究了冻结速度、枣片厚度、冻结温度和冻结时间对红枣预冻结的影响情况,得到了红枣冻干过程的冻结工艺最优参数为：冻结速度-1.0℃/min,枣片厚度8 mm,冻结温度-38℃,冻结时间210 min。     

超临界CO2萃取滩枣精油工艺条件优化研究

采用正交试验,考察萃取压力、温度、携带剂和料液比四个因素对滩枣精油萃取率的影响,并对精油成分进行GC-MS分析。得到的最佳萃取条件为:萃取压力35MPa,萃取温度40℃,乙醇作携带剂,料液比1:0.9,在此条件下经过0.5h萃取,滩枣精油的萃取率可达1.51%。     

玛咖次生代谢物提取分离研究进展(上)

玛咖因含有重要的次生代谢物而具有抗疲劳、抗氧化、抗癌、抗炎、抗病毒、提高免疫力、增强生育力等生理功能,但关于玛咖次生代谢物提取分离的系统报道较少,严重制约着玛咖的研究、生产和相关产品的开发。介绍了玛咖次生代谢物的提取分离研究进展,包括芥子油苷、挥发油及其衍生物、黄酮类及多酚类化合物,分析了各种提取分离方法的优缺点,并探讨了玛咖次生代谢物提取分离方法的研究方向和未来趋势,为玛咖资源的开发利用提供了科学性指导。     

玛咖次生代谢物提取分离研究进展(下)

玛咖因含有重要的次生代谢物而具有抗疲劳、抗氧化、抗癌、抗炎、抗病毒和提高免疫力、增强生育力等生理功能。但关于玛咖次生代谢物提取分离的系统报道几乎没有,严重制约着玛咖的研究、生产和相关产品的开发。综述了国内外有关玛咖次生代谢物的提取分离方法,包括玛咖生物碱、玛咖酰胺及玛咖甾醇,介绍了玛咖质量评价标准的建设,探讨了今后的研究方向和未来趋势,为玛咖资源开发利用提供科学性指导。     

马铃薯蛋白质酶解制备多肽工艺优化

以马铃薯蛋白质为原料,用蛋白酶催化水解制备多肽。以水解度(DH)为评定指标,考察各因素对水解度的影响。结果表明,中性蛋白酶为最佳蛋白酶,其他因素对马铃薯蛋白质水解度影响的顺序为水解时间＞水解温度＞加酶量＞马铃薯蛋白质质量分数。最佳工艺条件为马铃薯蛋白质质量分数8%、中性蛋白酶(pH7.0)加酶量5.0mg、温度45℃、水解时间3h,水解度可达23.4%。     

玛咖挥发油检测、提取及生理活性研究进展

玛咖挥发油因含有异硫氰酸苄酯、苯乙腈、苯甲醛和3-甲氧基苯乙腈等化学成分而具有抗菌消炎、防癌抗癌、灭菌杀虫和改善记忆力、增强生育力等生理功能。但关于玛咖挥发油的检测、提取分离的系统报道几乎没有,严重制约着玛咖的研究、生产和相关产品的开发。介绍了玛咖挥发油的化学组成及其含量,详尽地叙述了国内外有关玛咖挥发油的检测、提取研究进展;并阐述了不同方法在检测、提取分离玛咖挥发油时优缺点;同时对玛咖挥发油的生理活性进行了简要回顾;最后探讨了今后玛咖挥发油在检测、提取方面的研究方向和未来趋势,为玛咖资源开发利用提供科学性指导。     

Cu~(2+)掺杂g-C_3N_4光催化降解甲基橙研究

g-C_3N_4是很有前景的非金属光催化剂之一,但其存在光生电子-空穴复合较严重、光催化效率较低等缺点,严重影响了g-C_3N_4在光催化领域内的应用,对其改性,提高光催化效率,就变得尤为迫切。利用微波合成法将Cu~(2+)掺杂于g-C_3N_4中制备Cu~(2+)/g-C_3N_4,并采用X射线衍射分析、X射线光电子能谱、紫外-可见漫反射光谱、红外光谱、比表面吸附等对其进行了表征,并选用偶氮染料甲基橙为目标污染物来衡量Cu~(2+)/g-C_3N_4降解有机污染物的能力。结果发现,微波合成法成功将Cu~(2+)掺杂于g-C_3N_4中,用Cu~(2+)/g-C_3N_4做光催化剂经过6h反应后,对MO降解率提高14%,达到86%,说明Cu~(2+)掺杂g-C_3N_4确实能提高氮化碳降解有机污染物的能力,具有潜在的应用价值。     

氮化碳的梯度热分解法制备与产氢研究

以三聚氰胺为原料,采用梯度升温热解法制备了石墨状氮化碳(g-C_3N_4),采用XRD、XPS、FTIR、SEM及UV-Vis、PL等技术手段对氮化碳材料的微观结构和光学性能进行了表征,并分析其光解水产氢性能。结果表明:采用梯度升温热解法制备的g-C_3N_4结构良好;620°C才开始快速分解,对热稳定性良好;几乎不溶于常见试剂,化学稳定性较好;在400~550 nm的可见光波长范围内对可见光有着明显吸收,禁带宽度达到2.42 e V,具有较高的光催化分解水制氢能力(18.95μmol/h).     

玛咖营养成分提取分离研究进展

玛咖因含有丰富的营养成分和重要的次生代谢物而具有抗疲劳、抗氧化、抗癌、抗炎症、抗病毒和提高免疫力、增强生育力等生理功能。但关于玛咖营养成分提取分离的系统报道较少,严重制约着玛咖的研究、生产和相关产品的开发。介绍了玛咖的营养成分,并综述了国内外有关玛咖营养成分的提取、分离和各自的优缺点;最后探讨了今后玛咖研究的未来趋势,为玛咖资源开发利用提供科学性指导。     

膜分离在中药制药中的应用进展

对膜分离技术在中药生产过程中的应用领域以及常用的微滤、超滤、纳滤、反渗透、分子印迹膜、膜蒸馏和膜集成联用技术等的应用现状进行了综述,并对膜分离技术的应用前景进行了展望.