白簕果色素提取及其性质研究

以民族药白簕的成熟果实为材料,对其红色素的提取条件及理化性质进行研究.结果表明,白簕果色素提取的最佳条件为:40％乙醇水溶液(v/v)、浸提温度60℃、浸提时间lh.白簕果色素在自然光照下稳定,在酸性(pH≤5)环境中呈现鲜艳的深红色,在中性及弱碱性环境中变为褐绿色.高锰酸钾、Vc、柠檬酸、亚硫酸钠、苯甲酸钠、EDTA等对白簕果色素具有增色作用,但随着亚硫酸钠、EDTA浓度的升高其增色作用减弱.Ca2+、Mn2+、Zn2+、K+、Na+、Fe2+、Mg2+、Cu2+、Co2+、Al3+、Pb2+等金属离子对白簕果色素具有减色作用,Sn2+、Fe3+影响色素的稳定性.     

半导体荧光纳米颗粒的制备及其在生物传感器中的应用

该文综述了半导体荧光纳米颗粒及核-壳结构半导体纳米颗粒的制备、性能表征及其在生物传感器上的应用研究情况,共引用文献54篇.     

茶藨子农药和医药生物活性研究进展

综述了近年来茶藨子(Ribes L.)国内外农药和医药生物活性研究方面的进展,主要包括化学成分、生物活性、应用概况,并对它的发展趋势和应用前景作综展望。     

托柄菝葜果色素提取及其性质研究

以民族药托柄菝葜的成熟果实为材料,对其红色素的提取条件及理化性质进行研究.结果表明,托柄菝葜果色素提取的最佳条件为:40％vol乙醇水溶液、浸提温度60℃、浸提时间lh.托柄菝葜果色素在自然光照下稳定,但添加金属离子的色素溶液对光不稳定;色素溶液在酸性环境中呈现鲜艳的橙红色,在中性及碱性环境中变为褐绿色.VC对托柄菝葜色素具有增色作用;柠檬酸、EDTA对色素无明显影响;亚硫酸钠、高锰酸钾及苯甲酸钠对色素具有减色作用.金属离子Ca2+、Mn2+、Zn2+、K+、Na+、Fe2+、Mg2+、Cu2+、Co2+、Al3+、Pb2+等离子能减弱托柄菝葜果色素对光的稳定性;Sn2+、Fe3+影响色素稳定性.     

碎米果色素提取及其性质研究

以民族药碎米果为材料,对其紫红色素的提取条件及理化性质进行研究.结果表明碎米果色素提取的最佳条件:无水乙醇,浸提温度60℃,浸提时间1h.碎米果色素在自然光照下稳定;在强酸性(pH≤3)时呈现鲜艳的紫红色,在微酸近中性时变浑浊.高锰酸钾、苯甲酸钠对碎米果色素具有增色作用;亚硫酸钠、Vc、柠檬酸、EDTA对其具有减色作用.金属离子Ca2+,Mn2+,Zn2+,K+,Na+,Fe2+,Mg2+,Cu2+,Sn2+,Co2+,Al3+,Pb2+等对碎米果色素具有一定的护色作用;其中,Fe2+的护色作用最显著;Fe3+影响色素稳定性.     

室温固相化学反应法合成CdSnO3纳米粉及其铂、钯掺杂物气敏特性研究

用室温固相化学反应法合成了CdSnO3纳米粉,以XRD、SEM、Raman光谱等检测手段对其形貌和微观结构进行了表征,并进一步以铂、钯等贵金属对其进行掺杂,研究了它们的气敏性能.实验证明室温固相法合成的CdSnO3具有粒径大小均匀、纯度高、比表面积大等特点;掺杂铂、钯等贵金属后,灵敏度和选择性都有很大提高,对汽油、液化石油气、甲烷、一氧化碳、丁烷等的抗干扰能力强,且稳定性好,可望开发为一种性能优良的酒敏传感器.     

采后水杨酸处理对金刺梨果实活性氧和苯丙烷代谢的影响

以金刺梨为材料,采后采用1.5 mmol/L水杨酸溶液浸泡10 min处理,并对果实贮藏期间腐烂率、失重率、细胞膜完整性、活性氧代谢以及苯丙烷代谢关键酶与代谢产物等指标进行测定,研究水杨酸对金刺梨果实活性氧代谢和苯丙烷代谢的影响。结果表明: 1.5 mmol/L水杨酸溶液浸泡处理可有效降低贮藏期间果实的失重率、腐烂率以及保持果实细胞膜完整性。提高了果实中O₂?·产生速率以及H₂O₂含量,同时提高了超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）和过氧化物酶（POD）的活性。另外,处理还提高了果实苯丙氨酸解氨酶（PAL）和4-香豆酰-辅酶A连接酶（4CL）活性,诱导果实中总酚和木质素的积累。由此表明,水杨酸可通过激活金刺梨果实体内抗氧化酶活性,苯丙烷代谢相关酶活性以及抗菌物质的积累来提高果实抗氧化能力,延缓果实衰老。     

分光光度法测定天名精总黄酮含量

以芦丁为对照品,用超声辅助提取、紫外～可见分光光度法测定了天名精总黄酮含量。结果表明：天名精中总黄酮的相对百分含量为10．03％,精密度实验RSD为1．41％;芦丁对照品在0．01375—0．2200mg／mL范围有良好的线性关系,回归方程为A=9．9261C＋0．013,相关系数112=0．9997。该方法操作简便、结果可靠,能为天名精药用价值的开发及扩大资源利用提供科学的依据。     

鱼腥草多糖硫酸酯化修饰及清除自由基活性

探讨硫酸酯化修饰对鱼腥草多糖清除自由基活性的影响,采用浓硫酸法对鱼腥草多糖进行硫酸酯化修饰,对不同取代度硫酸酯化鱼腥草多糖的羟自由基(·OH)和二苯基苦酰肼基自由基(DPPH·)体外清除活性进行比较,考察清除活性与取代度之间的关系。结果表明,在酯化时间分别为30, 60, 90, 120和150 min下得到的5个不同取代度改性产物(S-HCP 1、S-HCP 2、S-HCP 3、S-HCP 4和S-HCP 5),对DPPH·的清除活性随着浓度和取代度增加均增强,对·OH的清除活性在取代度大于0.6时,随浓度和取代度增加而增强,表明硫酸化多糖清除自由基活性与其硫酸化的取代度相关。