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光学纯3-羟基丁酸乙酯(EHB)是重要有机中间体,可用以制备多种手性药物.以实验室保藏的巨大芽孢杆菌WZ009催化不对称水解反应合成光学纯(R)-3-EHB.考察了温度,pH,底物浓度、茵体添加量和拆分时间等因素对酶促反应的影响.确定最佳工艺条件为:温度T=30℃,pH=7.0,底物浓度为1％(质量体积比),茵体添加量为0.25 g/10 mL.在该条件下,反应2h后,转化率为55.5％,(R)-3-EHB e.e.s值达到99％以上,E值能达到66.巨大芽孢杆菌WZ009细胞具有较好的操作稳定性,可重复批次使用.该酶法制备(R)-3-EHB工艺具有良好的工业应用前景. 相似文献
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