世界有机农业(食品)的发展态势

2002年10月21日,美国农业部关于带有“有机”标签的食品在市场上销售的规定终于生效了。《纽约时报》当天社论称之为是“美国农业的一个里程碑”的事件,它从此打破了半个世纪以来使美国农业成为全球最成功但生产众多索然无味食品的标准化农业一统天下的局面,让美国农业进入回归自然的有机农业、食品重新变得有香味的新的发展时期。事实上,不仅仅是美国,跨入21世纪全球农业伴随着安全食品的呼声,已经掀起了有机农业的发展高潮,21世纪将是回归自然的有机农业新世纪。     

我国无公害农产品产销现状与展望

中国是世界人口大国,也是农产品生产及消费大国,农产品质量安全问题很早就受到国家政府的高度重视。自20世纪80年代我国就开始了无公害农业技术研究,90年代又发展了绿色食品和有机农业,进入21世纪正在实施“无公害食品行动计划”。目前,我国无公害农产品、绿色食品、有机食品已经呈现出齐头并进、产销两旺、蓬勃发展的喜人局面。