酿酒全行业呈良性态势

白酒 在磨合与洗礼中趋于稳定啤酒 优胜劣汰大势所趋 重组仍将是主旋律葡萄酒 资本对抗愈演愈烈 品牌战一触即发黄酒 利润总额实现高增长 生产销售继续看好     

GMP奠定酒类认证法律基础——酒类标准化的革命性突破

今年,国家认证认可监督管理委员会的重点工作之一就是在食品生产企业推动GMP认证,目前一系列的工作已经开始：6月1日,《乳制品生产企业良好生产规范（GMP）认证实施规则（试行）》正式实施;年内还将陆续推出其他食品领域的GMP认证制度。     

2007乳饮业10大看点

1．营养专家撰文驳斥“牛奶有害论” 2007年3月,中国疾病预防控制中心等15位专家共同撰文批驳“牛奶有害论”的观点缺乏科学依据,也不符合国情。专家们强调指出,我国目前正处于经济转型时期,广大居民的生活方式包括饮食行为正经历着巨大转变。应指导居民形成良好的饮食习惯。特别是对一些科学常识,不能信口开河,否则,我国居民等于回到了自然灾害时期,国民体质何以保证？     

年份酒标注将有法可依

日前，从中国酿酒工业协会获悉，将于年内颁布实施的新的葡萄酒国家标准已经明确规定了年份酒、产地酒和品种酒之间的界限，这表明——     

世界各国食品包装禁忌

对食品包装国际上将三角形为警告标志,忌用其做为出口产品商标。阿拉伯国家规定进口商品的包装禁用六角星图案,因为六角星与以色列国旗上的图案相似。欧洲人中除比利时人视猫为不祥之物外,大都喜欢黑色猫。利比亚对进口商品包装禁止使用猪的图案和女性人体图案。澳大利亚防疫局规定,凡用木箱包装(包括托盘木料)的货物进口时,均需提供熏蒸证明。