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7.发酵与后熟时的残余啤酒我们已经提到过当发酵缶和贮存缶排空时,一些啤酒混合在酵母里,被一起抽到滗析离心机以分出啤酒,这些啤酒在滤过前又掺入第二次发酵和后熟。发酵的回收量为0.3%,后熟回收量为0.1%,分别相当于每年赚回30128美元和10256美元。若不回收这部份残余啤酒、将增加 COD 为200000毫克的污染源。8.在发酵中回收二氧化碳发酵时14°B 麦芽汁以4.5磅/百升(相当于2.025公斤/百升)的比率产生二氧化 相似文献
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前言啤酒增产需要努力发挥更高的生产效率和更加合理的使用原材料。原材料与劳务费用的增加将影响企业利润的增长,这就使企业经营者不得不考虑回收副产品和降低损耗。工业企业还应注意的是工厂排放的污水会加重河流的污染,而且高耗氧量的废水阻碍了江河中水生生物的生长。在这项研究中,我们会看到各个阶段怎样经济地回收副产品和降低损耗。同时,我们也会看到在酿酒的各阶段是怎样污染我们的环境。1.啤酒工厂的生产规模 相似文献
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