大豆蛋白可生物降解材料的研究现状

本文阐述了可生物降解材料的概念及其降解机理,介绍了大豆蛋白可生物降解材料的制备方法,综述了大豆蛋白可生物降解材料的研究现状,并对存在的问题和应用前景进行了分析。     

改性大豆分离蛋白可生物降解材料研制及其特性研究

本文研究SPI经过PEG400改性、甘油增塑之后制取可生物降解材料。以材料的拉伸强度及断裂伸长率作为考察指标,并利用FTIR对改性后大豆分离蛋白材料的内部分子结构进行了深入分析,结果发现：SPI经PEG400改性后,材料的性能有了很大提高,测得最佳结果为：拉伸强度17.66MPa、断裂伸长率236.36%。     

改性大豆分离蛋白可生物降解材料的降解性研究

用邻苯二甲酸酐改性大豆分离蛋白(SPI)制备了SPI可生物降解材料。采用霉菌生长法、水性土壤培养液法和自然土埋法对SPI可生物降解材料的降解性能进行了表征。结果表明:SPI材料在3种降解方法中都表现出良好的降解性,其中霉菌生长法的降解率最大,水性土壤培养液法次之,自然土埋法降解率最小。     

可生物降解材料降解性的研究进展

阐述了生物降解材料的降解机理及评价方法,综述了影响材料生物降解性的主要因素,包括材料的组成、结构、结晶状态,环境温度、湿度,pH值以及土壤成分等,指出了降解材料当前存在的主要问题,并对其发展前景进行了展望。     

可生物降解材料的研究进展

介绍可生物降解材料的研究目的及意义。阐述生物降解材料的降解机理及分类（掺混型、化学合成型、天然高分子型以及微生物合成型材料）。综述影响材料生物降解性的主要因素,包括材料的组成、结构、结晶状态、环境的温度、湿度、pH值以及土壤成分等。指出降解材料当前存在的主要问题,并对其发展前景进行展望。     

超声作用下SDS反胶束后萃大豆蛋白的比较研究

本文研究了超声波对十二烷基磺酸钠（SDS）/异辛烷（正辛醇）反胶束体系萃取大豆蛋白后萃过程的强化作用。分析了各种因素对蛋白后萃率的影响,并与未使用超声波辅助反胶束萃取大豆蛋白作了比较。结果表明：采用超声辅助反胶束萃取大豆蛋白,蛋白质萃取率可提高19.59%,且萃取时间大为缩短。使用响应面试验分析得到了超声辅助反胶束萃取大豆蛋白的最佳后萃工艺,并对两种蛋白产品的组分和微观结构进行了分析。     

复合增塑剂对大豆分离蛋白可生物降解材料性能影响的研究

本文利用水、甘油和己内酰胺作为复合增塑剂增塑PEG400改性SPI降解材料,以材料的拉伸强度、断裂伸长率及透光率作为考察目标,并利用DSC研究了增塑剂对SPI材料的Tg的影响。研究发现：材料经复合增塑剂增塑后,材料的性能有了很大的提高,测得材料的最大拉伸强度为：17．9MPa、断裂伸长率353．7％、透光率为40．6％。     

超声波技术在SDS反胶束萃取中的应用研究

研究了超声波对十二烷基磺酸钠(SDS)/异辛烷(正辛醇)反胶束体系对大豆蛋白萃取的强化作用.分析了各种因素对蛋白前萃率的影响,并与未使用超声波辅助反胶束萃取大豆蛋白进行了比较.结果表明采用超声辅助反胶束萃取大豆蛋白,蛋白质可提高23%,且萃取时间大为缩短.使用正交实验得到了超声辅助反胶束萃取大豆蛋白的最佳前萃工艺为:超声功率270W、W0=20、温度40℃、KC1浓度为0.05mol/L、萃取时间30min、豆粉加入量0.015g/mL、pH值8.0.在此条件下蛋白前萃率为82.08%.