不同风味类型漳平水仙茶的主要品质差异分析

以漳平水仙王子和水仙公主的春茶和秋茶为材料,通过感官审评和生化成分测定,结合多元分析方法探究漳平水仙茶风味品质差异的关键因素。结果表明：漳平水仙王子茶滋味浓醇收敛性强,香气呈甜香带桂花香;水仙公主茶滋味醇爽回甘明显,香气呈清香带兰花香。生化成分分析结果表明,咖啡碱、茶多酚和茶红素可作为鉴别二者不同滋味的特征非挥发物;3-蒈烯、乙酸叶醇酯、正己醇、α-蒎烯、D-柠檬烯可作为鉴别二者不同香型的特征挥发物。本研究将进一步为不同风味漳平水仙茶的分类提供客观、准确的理论依据。     

6种不同香型白茶香气成分的GC-MS分析

采用顶空进样结合气相色谱-质谱法（GC-MS）测定青草香型、花香型、毫香型、粽叶香型、枣香型和药香型6种香型白茶的香气成分。利用聚类分析法与主成分分析法,分析6种不同香型白茶的香气成分差异。结果表明,6种不同香型白茶共检测出48种香气成分。其中,青草香型白茶以芳樟醇、1-戊烯-3-醇、己醛、顺-3-己烯醇和2-甲基丁醛等为主要特征成分;花香型白茶以芳樟醇、1-戊烯-3-醇、己醛、2-甲基丁醛和香叶醇等为主要特征成分;毫香型白茶以芳樟醇、1-戊烯-3-醇、2-甲基丁醛、己醛和香叶醇等为主要特征成分;粽叶香型白茶以1-戊烯-3-醇、2-甲基丁醛、己醛、芳樟醇和2-乙基呋喃等为主要特征成分;枣香型白茶以1-戊烯-3-醇、2-甲基丁醛、己醛、芳樟醇和顺-3-己烯醇等为主要特征成分;药香型白茶以1-戊烯-3-醇、2-甲基丁醛、芳樟醇、己醛和2-乙基呋喃等为主要特征成分。聚类分析将6种香型白茶分为两大类型,青草香型、毫香型和花香型聚为一类,而粽叶香型、枣香型和药香型聚为另一类。其中1-戊烯-3-醇和芳樟醇是区分6种不同白茶香型的重要香气组分。     

混凝土面板堆石坝软岩坝料填筑技术研究

混凝土面板堆石坝在土石坝中发展非常迅速,软岩筑坝又是混凝土面板堆石坝的新课题。软岩分布占地球表面岩石50％以上,故研究软岩筑坝技术有广阔前景和巨大的经济效益。以重庆的鱼跳、江西的大坳、云南的茄子山3个混凝土面板堆石坝为依托工程,针对软岩筑坝中普遍关心的填筑质量、压实密度及细化板结等问题进行了现场试验研究,通过分析和总结从中找出了软岩筑坝中填筑的规律性,提出了改善坝体填筑质量的工程措施等,供类似工程参考。     

双向线型聚能爆炸切割大直径螺栓的试验研究

本文简述了聚能爆炸切割的机理,从聚能药包形状、炸药性能、药型罩、炸高等方面进行了分析研究,开展了单项参数的优化对比试验,制作了线型聚能装药切割器.通过大量的爆炸切割螺栓试验研究,加工制作了双向聚能药包安装支架,研制开发了高精度微秒雷管,提出采用双向线型聚能爆炸切割大直径螺栓的试验方法.经多次试验,单（双）根螺栓爆炸切割率达100%,试验研究为水库放空洞封堵钢闷头锚固螺栓的爆炸切割提供了重要技术支持.     

贮藏年份及压饼方式对寿眉风味品质的影响

以不同贮藏年份的寿眉散茶、“先压后藏”和“先藏后压”寿眉饼茶为试验材料,通过感官审评与生化成分测定,探究不同贮藏年份和压饼方式对寿眉风味品质的影响。感官审评结果表明：随贮藏年份的增加,“先压后藏”与“先藏后压”寿眉饼茶的香气都优于寿眉散茶,且2016年“先压后藏”寿眉饼茶呈现梅子香型,且其茶汤涩感最弱。生化分析结果表明：随贮藏年份的增加,“先压后藏”寿眉饼茶的茶多酚质量分数逐渐减少,非酯型儿茶素C、EC、EGC质量分数有所增加;3类寿眉主要差异性香气物质为芳樟醇类化合物,可能与2016年“先压后藏”寿眉饼茶出现梅子香相关。综合来看,“先压后藏”最有利于寿眉在贮藏过程中苦涩滋味物质减少,浓度滋味物质增加,滋味醇和度增加,香气提升。     

三峡工程三期碾压混凝土围堰爆破拆除方案

该项工作是国家“八五”科技攻关课题“85 - 1 6 - 0 3”《三峡工程枢纽建设关键技术研究》的分子题。文章针对三峡工程三期碾压混凝土高围堰在工程完建后进行水下爆破拆除的关键技术问题 ,提出了快速爆破拆除、切割后倾覆拆除、粉碎性爆破拆除等数种可行性方案 ,分析了各种爆破方案的施工条件及优缺点 ,探讨纵向围堰拆除方案及围堰修建时应采取的工程措施 ,讨论了各爆破方案的爆破安全问题     

面板堆石坝坝料爆破开采技术研究进展

以"七五"科技攻关项目和国家电力公司重点项目为基础,分析了面板堆石坝坝料开采的基本要求,总结了深孔梯段爆破、硐室爆破开采坝料及软岩料的爆破开采等技术要点。重点探讨了如何减少硐室爆破开采堆石料的超径率问题和不同地质成因条件下软岩料的爆破开采技术措施。对面板堆石坝坝料爆破开采的设计与施工具有参考价值。     

电力负荷管理系统新国网规约及其软件实现

国家电网公司制定了新的电力负荷管理系统数据传输规约。该文介绍了规约的主要特征,对其帧结构和传输规则做了比较深入的探讨。根据其特点提出了基于数据库的三层体系结构模型,针对大批量终端的仿真要求,提出了终端组的概念,很好地实现了对主站进行各种测试的要求。     

利用软岩修筑面板堆石坝爆破开采技术试验研究

面板堆石坝坝体软岩料开采技术的关键是,在爆破过程中要有效地控制爆落石料的超径大块和细化现象的发生。本文结合大坳、茄子山和鱼跳三个依托工程软岩料爆破开采的经验和教训,在研究软岩的动力特性的基础上,根据地质构造与岩石的成因,将软岩细分为纯软岩、软硬岩互层、软岩中有硬岩岩脉侵入三种工程类型,并有针对性地提出相应的钻爆方法与施工措施。