基于偏最小二乘法的板栗近红外光谱分析模型的建立

目的:应用近红外光谱技术和化学计量学方法,建立板栗品质分析的近红外光谱模型。方法:采用傅里叶变换近红外光谱仪,采集样品的近红外漫反射光谱,再用传统理化分析方法测得样品的各项品质参数,采用偏最小二乘法(PLS)建立定标模型,内部交叉验证法对模型进行检验。结果:对板栗分别建立了水分、淀粉、硬度和糖度的PLS模型,4种PLS模型都非常理想,模型的相关系数均大于0.99。结论:采用近红外光谱法可以实现板栗品质指标的快速无损检测。     

聚邻苯二胺膜固定化葡萄糖氧化酶电极的生物电化学活性

研究并分析了聚邻苯二胺膜的电化学活性及聚邻苯二胺固定化葡萄糖氧化酶电极的性能，利用非导电性聚邻二胺膜固定化酶则可降低Ｖｃ等电活性物质的干扰，同时由于膜自身的电化学绝缘性，膜层较薄，可缩短电极响应时间。