全自动麦汁分析仪的改进和研究

通过改进ＦＡＮ（氨基氮）和ＤＰ（糖化力）两个通道的取样方式，大大地缩短了测定时间，并且使它们不会互相污染，提高了仪器的稳定性，通过对ＤＰ的研究实验，找出了仪器法和碘量法和测定糖化力的系统误差，并且得到了仪器测定糖化力的较好方法，提高了测定值的可靠性，通过改进密度测定通道的排水方式，减少了仪器易受污染的现象，通过改进Ｔ－Ｎ（总氮）的测定方法的定容方式，减少了偶然误差并使操作更简易快捷。     

全自动麦汁分析仪的改进和研究

通过改进FAN（氨基氮）和DP（糖化力）两个通道的取样方式，大大地缩短了测定时间，并且使它们不会互相污染，提高了仪器的稳定性，通过对DP的研究实验，我出了仪器法和碘量法测定糖化力的系统误差．并且得到了仪器测定糖化力的较好方法，提高了测定值的可靠性，通过改进密度测定通道的排水方式，减少了仪器易受污染的现象，通过改进T－N（总氮）的测定方法的定容方式，减少了偶然误差并使操作更简易快捷。     

大麦品种鉴定及其应用

通过聚丙烯凝胶电泳法获得大麦品种的特征图谱，即其醇溶蛋白的“指纹”，从而可以鉴别大麦的品种及其纯度。     

大麦品种鉴定及其应用

通过聚丙烯凝胶电冰法获得大麦品种的特征图谱，即其醇溶蛋白的“指纹”，从而可以鉴别大麦的品种及其纯度。