河南省农业灌溉系统中的水土环境问题及其解决途径

水资源短缺﹑土体和水体环境污染等生态问题已成为制约河南农业可持续发展的重要因素。本文从河南省农业灌溉的用水现状出发,指出了河南省农业灌溉系统中的水土环境问题。对解决该问题的途径进行了探讨性研究,提出了如下策略:推广高效用水的灌溉技术,提高水分的利用效率;使污水资源化,合理利用再生水,减少污染物立体运移的途径;改革农田灌溉用水管理体制,形成高效用水的激励机制。     

W／O微乳液中制备MgO超细粒子

研究了十六烷基三甲基溴化铵／环己烷／水／正己醇体系微乳液的组成和性质以及电解质、温度对此体系的影响．结果表明：当十六烷基三甲基溴化钱与正己醇的摩尔比为1：3时，该体系有较宽且稳定的相区；在该体系中制得的Mg（OH）2沉淀，其平均粒径为150nm左右；在马弗炉中500℃下煅烧2h制得的MgO，在电镜下观察粒子没有团聚现象，且MgO粒子粒径分布均匀，平均粒径为30nm。     

W/O微乳液中制备MgO超细粒子

研究了十六烷基三甲基溴化铵/环己烷/水/正己醇体系微乳液的组成和性质以及电解质、温度对此体系的影响.结果表明:当十六烷基三甲基溴化铵与正己醇的摩尔比为1∶3时,该体系有较宽且稳定的相区;在该体系中制得的Mg(OH)2沉淀,其平均粒径为150 nm左右;在马弗炉中500 ℃下煅烧2 h制得的MgO,在电镜下观察粒子没有团聚现象,且MgO粒子粒径分布均匀,平均粒径为30 nm.     

蛋白质和淀粉对面团流变学特性和淀粉糊化特性的影响

以3个筋力不同的小麦粉为材料,利用分离重组方法,在保持小麦粉其他成分不变的情况下,组成不同面筋蛋白和淀粉含量的配粉,研究面筋蛋白和淀粉添加量对面团流变学特性和面粉糊化特性的影响。结果表明：随着面筋蛋白添加量的增加,3种筋力小麦粉配粉的面团稳定时间和粉质质量指数均呈升高趋势,峰值黏度、低谷黏度、最终黏度、稀懈值、回生值等总体呈下降趋势。小麦粉添加淀粉后,面团稳定时间和粉质质量指数均呈下降趋势,峰值黏度、低谷黏度、最终黏度、稀懈值、回生值等总体呈升高趋势。面筋蛋白和淀粉对小麦面团吸水率和面粉糊化温度的影响均较小。不同筋力小麦粉配粉各品质指标总体变化趋势一致,但变化幅度有一定差异。