老挝南俄5水电站引水隧洞线路优化设计

介绍老挝南俄5（Nam Ngum5）水电站引水隧洞线路优化设计的背景、优化设计方案比选以及优化设计对工程建设的积极影响，供水利水电工程技术人员参考。     

应用刚体极限平衡原理进行溢洪道弧门支座受力分析

溢洪道弧门支座用于支承溢洪道弧形闸门,是将作用于闸门上各种荷载传给闸墩的重要受力构件。准确分析各工况下弧门支座的受力情况,是弧门支座设计的关键所在。应用刚体极限平衡原理对溢洪道弧门支座进行受力分析,进而找出其中的控制荷载组合,用于指导弧门支座的结构设计。     

广州市番禺区石龙联围堤围渗流稳定分析

石龙联围是广州市番禺区的西部防线,广州市都会区的防洪屏障,防洪标准为100年一遇,堤防级别为1级,通过对其堤围的渗流稳定分析,针对不同的情况,采取锥探灌浆和背水坡加盖重的处理措施。     

斐济南德瑞瓦图水电站主厂房屋盖支撑设计

屋盖支撑系统的作用在于保证结构在安装、使用过程中的整体稳定性,加强结构的空间作用,减小构件平面外的计算长度。结合澳、新规范,对斐济南德瑞瓦图水电站主厂房屋盖支撑设计进行简要介绍。     

葡萄含糖量对蛇龙珠葡萄酒品质的影响

选取蛇龙珠葡萄为研究对象,对葡萄初始含糖量与蛇龙珠葡萄酒品质的关系进行研究.结果表明,随着初始含糖量的增加,葡萄酒中的总酚含量呈上升趋势,这有利于增加红葡萄酒的色泽及感官质量.初始含糖量增加,多数醇类和酯类成分的检出量也有所增加,主要包括2-甲基-1-丙醇、3-甲基-1-丁醇、2-甲基-1-丁醇、2,3-丁二醇、乙酸乙酯和丁二酸单乙酯.上述醇类和酯类均具有各自独特的感官特征,其含量的适量增加有利于提升葡萄酒的口感质量.葡萄原料糖分含量高时,葡萄酒口感圆润、醇厚,酒体丰满,结构感也比较强.综上所述,葡萄初始含糖量对葡萄酒品质具有极其重要的影响.酿造优质蛇龙珠干红葡萄酒时,应选择初始含糖量高的葡萄原料.     

对葡萄酒质量安全的探讨

食品安全问题是全球的一个重大战略性问题,是全人类健康的重要威胁。葡萄酒质量安全问题涉及原料生产、加工、产品贮运、销售整个过程,其质量安全因素来源于农业、工业生产的各种污染,还有生产、贮运、消费者素质不高等人为因素。提升葡萄酒质量安全的主要措施有：加大《食品安全法》宣传、贯彻实施力度;深入推进葡萄酒市场准入制度、建立长效的葡萄酒安全管理体制和质量安全溯源体系;提高葡萄原料质量,改进酿酒工艺、提高酿酒技术水平;规范食品添加剂和加工助剂的应用;加强葡萄酒质量检测技术研究;建立健全葡萄酒标准体系;严厉打击制售假酒等违法犯罪行为;加强对重点消费环节和进口葡萄酒的监督管理。     

雨水塘的多级出水口及其设计方法探析

出水口作为雨水塘的重要组成,它的构造、尺寸等会直接影响雨水塘削峰减排、改善水质等效果。出水口分多种类型,其中多级出水口既能控制雨水塘水位,又能增加雨水水力停留时间,控制外排流量,应用范围很广。在分析多级出水口构造特点及其与雨水塘控制目标的关系的基础上,对雨水塘的类型及其多级出水口构造进行了比较,对多级出水口的设计方法进行了探讨,提出了基于多目标控制的多级雨水口的实用设计程序。     

不同种类葡萄酒软木塞的密封性能研究

对不同种类软木塞进行密封性能试验,并对封存的葡萄酒样品进行感官品评试验。结果表明,聚合塞适用于葡萄酒的短期储存;贴片1＋1塞适用于葡萄酒的中短期储存;天然软木塞适用于葡萄酒的长期储存。     

后张法预应力混凝土雁形板屋盖结构计算

预应力混凝土雁形板屋盖是在我国现有V形折板屋盖基础上发展形成的一种新型梁板合一的屋盖结构形式。该结构与传统钢筋混凝土梁板式屋盖相比,具有节省材料、造价低廉、吊装方便、防水效果及抗震性能好的优点。采用梁法,对后张法预应力混凝土雁形板屋盖结构计算进行简要介绍。     

巴基斯坦塘萨水电站尾水渠冲淤平衡分析

塘萨水电站作为低水头、大流量的径流式电站,合理确定其尾水渠布置方案,确保尾水渠冲淤平衡,是保证电站正常运行的关键。采用戴维斯实用水力学手册的计算理论,对塘萨水电站尾水渠进行冲淤平衡分析。