水的属性对石膏型性能的影响

在固定石膏品种及制备工艺的条件下，研究了水温从２０℃至５０℃，地下水、蒸馏水、磁化水等不同水质对石膏性能的影响。试验表明：随着水温的上升，石膏浆体的流动性下降，胶凝硬化时间缩短，硬化体的强度、收缩增加。蒸馏水及磁化水均使石膏硬化后强度显著增高，收缩明显加大，对石膏浆体的流动性及胶凝特性影响较小。     

昆明地区米线质量检测与风险防范

以昆明地区米线为研究对象,通过对检测数据进行分析,从抽样场所、包装分类、指标分类等角度描述了米线不合格产品情况。结果表明,214批次样本中,不合格产品24批次,不合格率为11.2%,不合格项为山梨酸（1批次）、苯甲酸（1批次）、脱氢乙酸（4批次）、二氧化硫残留量（13批次份）、菌落总数（8批次）和大肠菌群（3批次）。小食杂店不合格率最高,为50.0%,散装不合格率高于预包装。     

固相萃取-高效液相色谱法测定液态奶中三聚氰胺含量

经过三氯乙酸、乙腈超声震荡离心提取,混合型阳离子交换固相萃取柱净化后的样品采用HPLC法测定。色谱条件:AgilentEclipseXDB-C_8柱(4.6×250mm),流动相为乙腈—离子对缓冲液(pH=3.0),体积比16︰84,流速为1.0mL/min;检测波长为240nm;柱温40℃;进样量为20μL。本法相对标准偏差为0.34%,最低检出限为0.05μg/mL,回收率为90%-105%。本法操作简便,样品出峰快,经济省时,准确可靠,适用于液态奶中三聚氰胺的含量测定。     

微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定大米中铬

建立微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定大米中重金属铬含量的方法。采用微波消解法对样品进行消解,用石墨炉在波长357.9 nm处测定样品中铬的含量。结果表明,该方法线性关系良好,相关系数为0.999 7,检出限为0.006 mg/kg,定量限为0.02 mg/kg,回收率为81.6%～93.1%。该方法具有快速、简便、准确等优点,可用于大米中铬的含量测定。