2010年1～8月份乳制品行业经济运行分析报告

<正>2010年以来,我国乳制品行业产量、工业产值和工业销售产值均出现正增长局面,产销率稳定,乳制品生产和销售已呈现出缓慢触底回升态势,市场明显回暖,消费回归理性。但受国内乳制品原料及人工成本上升、产品价格跟进迟缓等因素的影响,乳制品行业经济效益下降,利润和利税同比出现负增长。同时,出口贸易仍在低位徘徊,而进口产品冲击力度加大,进口量和进口额仍处于持续走高的态势。     

高科技引领糖果行业异军突起——糖果军团发动健康攻势

在糖果应用健康配料有很多机会,糖果类产品与消费者的生活方式或个人健康计划关系不大,对消费者来说糖果仅仅是冲动消费和纵容品。     

世界糖果市场发展趋势

根据Leatherhead Food International(Leatherhead国际食品)的统计,世界糖果市场的销售量已经超过1 500万吨,销售额将近980亿美元.世界糖果市场已经颇具规模而且也可以堪称是一个相对成熟的市场.但是由于人们对零食的喜好程度增加和跨国公司对新产品的开发和产品推广的高额投资,近几年世界糖果市场持续呈现增长态势,而且这种趋势看起来还会持续,并且世界糖果市场的市场集中度越来越高.甚至在糖果行业成熟度非常高的市场,例如英国,2003年仍然保持了上升的态势,英国糖果市场总销售额同比增长不到1%.     

乳制品行业贸易状况

<正>一、2010年我国乳制品行业贸易情况1、出口情况2010年,我国乳制品行业出口额为4394.21万美元,同比下降22.64%。主要出口地是香港,对香港出口额为2483.32万美元,占乳制品行业总出口额的56.51%,同比增长26.81%;其后依次是缅甸、伊朗、埃及、朝鲜、新西兰、新加坡、韩国、菲律宾、尼日利亚等国家和地区。其中:对缅甸出口额469.54万美元(占10.69%),同比增长0.04%;对伊朗出口额392.82万美元(占8.94%),同比增长-3.63%;     

关注新型糖类替代品时代

由于消费者对肥胖的关注,无糖是糖果工业最重要的发展趋势 摆在我们面前的事实是糖果工业在变化,糖果从传统的享受型产品变得越来越具有功能性,越来越多的新的糖果产品都携带健康的声明.     

世界汤品和调味品

除了汤以外，其他沙司和调味品市场更为变化多端，包括厨房用干制或湿制烹饪调味品、调味蕃茄酱、瓶装沙司、瓶装调味品以及色拉伴。[编者按]     

探讨城市道路施工质量控制

本文在对我国城市道路施工问题概述的基础上，探讨了城市道路施工质量控制管理与技术方法。     

2013年我国家用电器行业对外贸易概况

<正>2013年,我国家电行业对外贸易整体处于比较稳定的增长状态。家电行业出口贸易额稳定增长,增速也继续增长,但增长幅度较小;进口贸易额小幅增长,增速降低。一、2013年家电出口分析(一)出口指数情况中国轻工业信息中心家电出口运行指数显示,2013年2~12月,中轻家电出口运行指数一直在"稳定"区域,其中5月份达到全年最高值99.46,7月份运行到     

从“三鹿奶粉事件”对《食品安全法》影响看乳品行业的发展

<正>《食品安全法》于2009年6月1日正式实施。《食品安全法》与乳制品行业密切相关,一方面,"三鹿婴幼儿奶粉事件"对《食品安全法》出台的进程、内容和力度产生重要的影响;另一方面,《食品安全法》的出台对落实乳制品企业主体责任、实现产业链全程监管提供了法律保障,对行业发展的进程和方式产生了重大影响。     

2012年中国乳业市场分析与预测

新的一年又要开始了,不管伴随我们的是持续增长的喜悦还是步履维艰的无奈,中国乳业都必须以高昂的斗志迎接新的一年的到来。我们没有理由懈怠,因为新的一年可能注定依然压力巨大,神经依然要紧绷,发展的念头和意志一直难以放松。如果哪个企业预言会很轻松,我们也心存祝福,并把目光凝聚。