中国农产品加工业与发达国家的差距

改革开放30年来，中国农产品加工业取得了长足发展，在技术上攻克了一系列技术难题，与世界发达国家的差距越来越小，部分领域接近国际先进水平，个别领域已达到国际领先水平；在实体经济上实现了总量快速增长、产业成长快速化、加工企业规模化，实现了由初加工向深加工、专业化转变，农产品加工业区域发展新格局初步形成，出现了一大批优势农产品加工业产业集群。     

我国农产品加工业的成就与展望

改革开放30年来,我国农产品加工方面取得突出成就,科技攻关突飞猛进.与世界发达国家的差距越来越小;产品加工业总量快速增长.产业成长快速化,加工企业规模化;农产品加工业由初加工向深加工、专业化转变;农产品加工业的区域发展新格局初步形成,出现了一大批优势农产品加工业产业集群.随着国务院<关于当前稳定农业发展促进农民增收的意见>的实施,我国农产品加工业必将迎来又一个大发展,顺利完成"十一五"规划.     

提升我国农产品加工业的途径

改革开放30年来，我国农产品加工业取得了长足发展，但与国外发达国家相比还存在较大差距。提升我国农产品加工业的途径主要有：制定并落实扶持政策；以食品精深加工作为重点，以龙头企业为主干；优化产品结构，大力发展主导产业，优先发展品牌企业；加大技术投入，加快技术创新，提升自主创新能力；按照国际标准完善农产品加工质量标准体系；加强农产品原料生产基地建设：降低农产品加工企业的税负；构建营销体系，发挥协会作用，提升服务水平等。     

多元化之惑

那些曾极力拥抱多元化的中国企业开始踩刹车了。联想集团近日发布公告称,以1亿美元的价格,将联想移动全部股权出售给以弘毅投资为首的多家私募基金。联想移动本次出售的权益包括全部资产、部分知识产权、商标等。此外,联想集团授权手机业务可以继续使用“联想”品牌五年时间。     

郑农16小麦制面品质研究

郑农16是郑州市农林科学研究所选育的高产优质强筋小麦品种.研究了郑农16的蛋白质、淀粉及制面品质.结果表明:其蛋白质与淀粉品质优良,RVA峰值黏度较高,优于澳大利亚优质面条小麦品种Eradu和Gamenya,是一个优质面条小麦品种,同时也是面包、面条兼用型小麦品种.     

提升我国农产品加工业的途径

改革开放30年来，我国农产品加工业取得了长足发展．但与国外发达国家相比还存在较大差距。提升我国农产品加工业的途径主要有：制定并落实扶持政策：以食品精深加工作为重点，以龙头企业为主干；优化产品结构，大力发展主导产业，优先发展品牌企业；加大技术投入，加快技术创新，提升自主创新能力；按照国际标准完善农产品加工质量标准体系；加强农产品原料生产基地建设；降低农产品加工企业的税负；构建营销体系，发挥协会作用，提升服务水平等。     

小麦面团流变学特性与馒头品质分析

测试小麦面团流变学特性具有重要意义.测试的主要方法有基础法和经验法两种.测试仪器主要有粉质仪、拉伸仪、揉混仪、吹泡示功仪、质构仪等.粉质仪主要测定的指标有面粉吸水率、面团形成时间、面团稳定性、弱化度和粉质质量指数等.拉伸仪主要测定的指标有面团抗延伸性、延伸性、拉伸面积、拉伸比例等.揉混仪主要测定的指标有抗揉混阻力、最佳揉和时间、搅拌耐力、烘焙估计吸水值等.吹泡示功仪可以得到面团的韧性、延伸性和烘焙力等信息.质构仪可获得对面团流变特性最大拉伸阻力、拉伸比、面团粘性、面团强度等参数的测试结果.     

国际金融危机对我国农业的影响

2008年下半年以来,国际金融危机愈演愈烈,农业农村经济受到的冲击不断加深。首先是农业稳定发展和农民就业增收非常困难,进而影响农民消费水平的提高,最终影响我国扩大内需方针的落实,影响经济平稳发展和国家长治久安。具体表现在以下在几个方面：农产品价格持续、全面、大幅下跌;民工就业率大降,农民增收问题日益严峻;农产品出口规模大幅下降,农产品贸易逆差进一步扩大;乡镇企业、农产品加工业和依赖出口的中小企业发展困难加大。     

国际金融危机对我国农业的影响

2008年下半年以来，国际金融危机愈演愈烈，农业农村经济受到的冲击不断加深。首先是农业稳定发展和农民就业增收非常困难，进而影响农民消费水平的提高，最终影响我国扩大内需方针的落实。影响经济平稳发展和国家长治久安。具体表现在以下在几个方面：农产品价格持续、全面、大幅下跌；民工就业率大降，农民增收问题日益严峻；农产品出口规模大幅下降，农产品贸易逆差进一步扩大；乡镇企业、农产品加工业和依赖出口的中小企业发展困难加大。     

我国农业科研投入现状分析

1我国农业科研投入概述 国际经验表明，在公益事业，尤其是科研、教育等的投入将带来明显的长期效应、累积效应和高回报率。农业科研投入是农业科技投入中用于科学研究的部分．是衡量一个国家或地区农业科研活动状况的重要指标依据。充足的资金保障是农业科研活动顺利进行的重要前提保障。世界各国政府对于农业科研、教育的财政支持力度在不断增强，致力农业科研水平的提高，使农业科研成果尽快转化为农业生产力，提高农业技术水平，保障农业的基础性地位。