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针对连续煮饭机开发的需要,对污染了黄曲霉毒素B1的大米用强酸性氧化离子水进行降解、脱毒试验,经强酸性氧化离子水洗涤后的大米能有效地降解黄曲霉毒素B1,同时经过对强酸性氟化离子水洗涤后的大米进行氧化还原处理后,大米的构质不会受到太大的影响。在试验的基础上,对强酸性氧化离子水降解黄曲霉毒素B1的机理进行了初步的探讨。 相似文献
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