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不少人认为乙肝患者免疫力差,需要补充营养,所以需要种类繁多的饮食。其实。乙肝患者并非营养越多越好,不能想吃什么就吃什么。在临床中,我们经常会碰到这样的病例,如有的肝炎患者因进食了某些食物或补药后,血清丙氯酸转氨酶水平反而明显升高或迟迟不能恢复正常;有的肝病患者本来病情已稳定了,但因进食了一些虾、蟹等海产品后肝病再次复发;有的肝硬化患者因吃了一些鱼肉等高蛋白食物,发生了肝昏迷等。 相似文献
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民间流传着以“肝”补肝的食疗法.认为肝病患者常吃猪肝或其他动物肝脏可促进康复。这一说法有一定道理,因为动物内脏不仅含有丰富的优质蛋白质,所含的矿物质和维生素也较肉类多.其中的钙、磷、铁等营养成分不仅对养生健体有益.还具有补血补铁、补肝明目的作用。传统医学认为,猪肝味甘苦,性温.入肝经.可补肝、养血、明目、通乳.主治血虚、面色萎黄、浮肿、夜盲、两目昏花、肌体消瘦、乳汁缺乏、血虚闭经等症。因此.对于多数肝病患者来说.适度食用动物肝脏是有益的。 相似文献
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肝脏是人体最大的消化和解毒器官,吃进嘴里的东西都要经过肝脏的处理。要想保护肝脏不受伤害.把好入口关很重要.有些东西需要多吃一些,有些东西最好少吃。 相似文献