球孢白僵菌基于前体物固态发酵合成D-HPPA

[目的]建立球孢白僵菌(Beauveria bassiana)基于前体物固态发酵合成R-(+)-2-(4-羟基苯氧基)丙酸(D-HPPA)的工艺,提高球孢白僵菌催化R-(+)-2-苯氧基丙酸(D-PPA)合成D-HPPA的能力。[方法]对前体物(D-PPA)添加量及添加时机进行了探索,同时对影响固态发酵的因素如固态基质种类、料水比、培养基水分pH、接种量及发酵温度等进行了优化。[结果]前体物添加量低于30 g D-PPA/kg固态培养基时,球孢白僵菌能够在7 d内完成D-PPA的转化,且在固态发酵起始阶段即可加入前体物进行催化。以麸皮为固态培养基基质,培养基料水比为1∶1.5、初始水分pH为7.5、接种量15%,培养温度为26℃时球孢白僵菌的催化效率最高。在40 g/kg的前体物存在下发酵7 d,D-HPPA产量达到37.34 g/kg,前体物D-PPA转化率为93.35%,较液态发酵方式的转化率提高283.38%。[结论]球孢白僵菌基于前体物固态发酵能够有效合成D-HPPA,为其生物合成提供了一条新的途径。     

球孢白僵菌催化苯甲酸合成对羟基苯甲酸的培养条件优化研究

为了提高球孢白僵菌固态发酵产对羟基苯甲酸的能力,本研究确定了最适的苯甲酸添加量、球孢白僵菌接种量和发酵基质的种类,随后对培养基含水量、发酵pH和发酵温度进行单因素分析,在此基础上采用响应面法对上述发酵条件进行分析优化并验证。结果显示：苯甲酸初始添加量为10.11 g/kg、球孢白僵菌接种量为10%、培养基基质为麸皮30 g/kg、基质含水量为60%、发酵pH为7.75以及发酵温度为27℃时,对羟基苯甲酸产量可达（9.12±0.29） g/kg,较优化前产量5.16 g/kg提升76.74%,产率可达90.21%,较优化前51.04%提升39.17%。本研究为微生物合成对羟基苯甲酸,提供了技术参考。