半纤维素基复合保鲜膜的制备及其性能研究

本研究以聚木糖（Xylan）和聚乙烯醇（PVA）为主要原料,茶多酚（TP）为抑菌剂制备复合保鲜膜,并将其用于圣女果的贮藏保鲜,主要考察了TP添加对复合保鲜膜强度、阻隔和抑菌性能以及圣女果保鲜效果的影响。结果表明,以聚木糖和PVA总质量为基准,相比未添加TP的对照样,当TP含量为5.26%时,复合保鲜膜的拉伸强度和断裂伸长率分别提高116.6%和113.5%,净水蒸气转移率下降43.1%。用此工艺条件下制备的复合保鲜膜成膜液涂覆在圣女果表面,在温度23℃、相对湿度67%环境下贮藏15天后,与对照样相比,圣女果的质量率下降27.8%,硬度提高13.8%,可滴定酸和维生素C含量分别提高70.6%和62.0%;对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌圈显著增大,分别增加了2.23 mm和3.5 mm。     

表面接枝高密度磺酸基聚苯乙烯的制备及表征

以无水溴化铝为催化剂,对氯苯甲醛为醛基化试剂,通过傅克反应在聚苯乙烯微球表面接枝醛基;基于醛基的可氧化性,利用还原剂硝酸铵铈将树脂微球表面的醛基自由基化,引发对苯乙烯磺酸钠在树脂微球表面聚合,并对其进行表征。结果表明,聚苯乙烯微球磺酸化改性成功,优化的磺化工艺条件为:醛基含量1.5 mmol/g的聚苯乙烯微球用量0.3 g,对苯乙烯磺酸钠质量浓度40 g/L,硝酸铵铈质量浓度40 g/L,反应温度70℃,在此条件下制备的树脂表面磺酸基含量为58 mmol/g。     

β-环糊精改性聚苯乙烯树脂吸附三硬脂酸甘油酯的研究

采用β-环糊精改性聚苯乙烯树脂（PS-β-CD）吸附纸机白水中树脂抽出物的模型物三硬脂酸甘油酯，优化了吸附工艺，研究了三硬脂酸甘油酯在PS-β-CD上的等温吸附、吸附热力学和吸附动力学。结果表明，PS-β-CD对三硬脂酸甘油酯的优化吸附工艺为PS-β-CD用量2 g/L、吸附温度35℃（308 K）、吸附时间5 h、摇床转速240 r/min;Langmuir和Freundlich等温吸附模型均适用于描述PS-β-CD对三硬脂酸甘油酯的吸附，且该吸附过程为吸热的物理吸附；其吸附机理以颗粒内扩散为主。