气相色谱-质谱法对食用油中17种邻苯二甲酸酯的测定

采用乙腈液-液萃取法对邻苯二甲酸酯类物质进行提取,通过弗洛里硅土固相萃取柱去除样品杂质,经旋转蒸干后定容,选择气相色谱-质谱联用技术进行测试,建立食用油中17种邻苯二甲酸酯的检测方法。该方法操作简单、准确可靠、重现性良好,各种邻苯二甲酸酯化合物的方法检出限为20～60μg/L,加标回收率为83.20%～102.09%,相对标准偏差为2.73%～5.77%,能够满足食用油中邻苯二甲酸酯类化合物含量的测定。     

输港植物源性调味品中农药残留检测方法

目的针对2012年5月香港特区政府发布全新的食物中残余除害剂管理制度——《香港食物中残余除害剂的建议规管方案》(简称《规管方案》)中所涉及的共计7大类植物源性调味品中25项农药残留,建立相关样品处理及仪器测定方法。方法样品用含0.1%乙酸乙腈溶液超声提取,经SAX/PSA固相萃取柱净化,分别用气相色谱-质谱联用仪、气相色谱-串联质谱联用仪及液相色谱-串联质谱联用仪进行定性、定量分析。分别对蒜粉、姜粉及辣椒粉基质进行了50μg/kg水平上的添加回收实验,优化了前处理过程及仪器分析过程中几个关键步骤。结果检测结果添加回收率在67.8%~123.7%之间,确立了针对植物源性调味品中25项农药残留的分析和确认方法。结论该方法简单便捷,易于操作,有效地解决了植物源性调味品中复杂基质对测定农药残留的影响。