微波辅助水蒸汽蒸馏提取沙姜挥发油的研究

采用微波辅助水蒸汽蒸馏方法和传统水蒸汽蒸馏方法提取沙姜挥发油,用色谱-质谱联用分析鉴定,并用GC-MS总离子流色谱峰的峰面积归一化法对挥发油成分进行定量分析。实验结果表明,微波辅助水蒸汽蒸馏方法与传统水蒸汽蒸馏所得的挥发油成分基本相同,但微波辅助水蒸汽蒸馏的挥发油收率(2.55%)高于水蒸汽蒸馏挥发油的收率(2.13%)。微波辅助水蒸汽蒸馏方法是一种真正意义上的无污染、快速,且具有高收率的提取鲜活香料植物挥发油的萃取新技术。     

柿子果酒香气成分的GC/MS分析

采用固相微萃取法提取、富集柿子果酒中的香气成分,经GC-MS分析,分离出62个峰,鉴定出56种化合物,占总峰面积86.66％,包括醇类、酯类、酸类等化合物.其中主要成分为异戊醇(38.55％)、苯乙醇(14.50％)、甲酸异戊酯(7.44％)、2-甲基-1-丁醇(4.72％)、乙酸-3-甲基丁酯(2.25％)、异丁醇(...     

姜醋特征香气成分的固相微萃取GC/MS分析

采用固相微萃取法提取、富集姜醋汁中的香气成分,经GC-MS分离与分析,共鉴定出59种香气成分,其含量占挥发性成分的92.62%,包括酯类、醇类、酸类、醛酮类、单萜及倍半萜类和杂环类化合物,以酸类(30.09%)、单萜及倍半萜类(22.92%)、酯类(20.05%)为主.其中主要成分为乙酸(26.25%)、柠檬醛(8.12 %)、乙酸乙酯(5.01%)、3-羟基-2-丁酮(4.35%)、姜烯(3.55%)、乙酸异戊酯(3.48%)、乙酸正戊酯(3.12%)、苯乙醇(2.81%)、丁二酸二乙酯(2.30%)、乙酸-2-苯乙酯(2.14%)等.这些物质的共同作用形成了姜醋独特的风味.     

双波长HPLC法同时测定植物防晒复配物中7种防晒成分的含量

建立了双波长高效液相色谱法(RP-HPLC)同时测定自制植物防晒复配物中绿原酸、芦丁、黄芩苷、丹皮酚、黄芩素、大黄素和大黄酚7种防晒成分的含量。样品用纯甲醇溶解,采用Wonda Sil C18WR色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)分离,以甲醇和0.1%磷酸溶液为流动相进行梯度洗脱,流速1.0 m L/min,检测波长270和327 nm,柱温40℃。结果表明,绿原酸、芦丁、黄芩苷、丹皮酚、黄芩素、大黄素和大黄酚的线性范围分别为4.24~42.4,6.76~67.6,4.16~41.6,4.90~49.0,4.34~43.4,4.28~42.8和5.72~57.2 ng,线性相关系数均大于0.999。7种防晒成分的平均回收率为92.4%~107.8%,RSD为3.81%~7.38%。该方法操作简便、准确、重复性好,可用于自制植物防晒复配物的质量控制。     

红外光谱法测定虎舌红提取物中的总黄酮

采用索氏回流法及溶剂萃取法成功地提取了虎舌红中的总黄酮,并对其结构进行了鉴定,采用红外光谱法对提取物中总黄酮的含量进行了测定.结果表明,虎舌红提取物中总黄酮含量为19.47 mg·g-1,与紫外可见分光光度法测定结果基本一致;相对标准偏差(RSD)为2.09％(n=6),加标回收率为93.54％～104.35％,平均回...     

核桃果实各部位脂肪酸的组成与含量分析

为评价核桃的营养价值并探讨核桃果实各部位的脂肪酸组成结构，通过气相色谱/质谱联用技术（GC/MS）对桃核各部位（核壳、核仁、种皮及青果皮）的脂肪酸成分进行比较分析，鉴定出亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸等14种脂肪酸成分及其在核桃各部分中的相对含量。分析了桃核各组成部分中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸所占比例及营养价值。     

HPLC测定追风苏合丸中橙皮苷的含量

文章建立了HPLC法测定追风苏合丸中橙皮苷的含量。采用Kromasasil C18柱（150mm×4.6mm,5μm）,以甲醇：水：乙酸（40：60：4）为流动相,紫外检测波长为283mm。结果表明,橙皮苷在1.11-5．55μg;范围内呈良好的线性关系（r=0.9998）,橙皮苷平均回收率为97：6％,（n=6）,RSD为1．35％。该方法准确、可靠、重现性好,可适用于追风苏合丸中橙皮苷的含量测定。     

猕猴桃果酱中维生素C测定方法的比较研究

采用2,6-二氯酚靛酚滴定法与 2,4-二硝基苯肼比色法对猕猴桃果酱进行了维生素C含量的比较测定.结果表明,二种方法的测定结果无显著性差异,结果差异无统计学意义(P>0.05),其结果具有一致性.     

樱桃酱中氨基酸和微量元素的测定

采用氨基酸自动分析仪对樱桃酱中的氨基酸进行分析,用微波消解原子吸收光谱法对其所含的微量元素进行测定,测定出樱桃酱中18种氨基酸及10种微量元素的含量.樱桃酱中含量最高的氨基酸是天冬氨酸,占氨基酸总量的27.2%;微量元素中钾的含量最高,占微量元素总量的76.8%.     

基于1stOpt软件的植物防晒剂组合物的优化

1stOpt软件辅助植物防晒剂组合物优化.以植物防晒剂组合物的成本最低为目标函数,以防晒化妆品的防晒指数(SPF)大于30,以及每个植物防晒剂的浓度大于0为约束条件,建立数学模型.利用七种常见植物防晒剂的价格、提取产率、紫外吸收值等数据,运用1stOpt软件的粒子群法,优化得到了SPF=30且成本最低的植物防晒剂组合物.1stOpt软件具有操作简单、拟合快速而准确、收敛速度快等优点,是优化防晒化妆品配方的有力工具.