安康市肉羊规模养殖经济效益调查分析研究

自2009年以来,安康市规模养羊从无到有,到2013年6月底,全市有养羊户25 862户,其中1 000只以上场有4个,500 ～1 000只场有8个,300～500只场33个,100 ～ 300只场有670个,100只以下养殖户25 147户.为摸清全市规模养羊的成本、经济效益、技术与生产水平等情况,2013年7月底,安康市畜牧兽医中心组织人员到安康市林源牧业有限公司、岚皋县喜羊羊农业发展有限公司、岚皋县万人寨山羊养殖场等10余家养羊企业进行了调查研究,现将有关情况简要分析如下.     

绿色有机富硒畜禽屠宰加工良好操作规范(GMP)

1 范围 本规范规定了绿色有机富硒畜禽屠宰加工企业应具备的条件,加工、包装、储藏、运输方法与要求等内容. 2 规范性引用文件 下列文件的条款通过本规范引用而成为本规范的条款.凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本规范达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本规范.     

关于安康市绿色富硒畜牧产业发展战略的几点思考意见

古人云：“民以食为天”。中国人口众多,食品安全压力大。食品消费属一次性消耗,不能重复使用。食品市场是一个永久性市场。食品工业是国内近些年来发展最快的制造业。据国家统计局统计,2010年全国规模以上食品企业现价总产值超过了5．8万亿元,实现利税8500万元。2011年全国有规模以上食品企业31735家,实现现价食品工业总产值78078．32亿元,高出全国工业总产值增速3．7％,占全国工业总产值的比重9．1％。     

绿色富硒腊肉机械化生产技术规程

本规程规范了绿色富硒腊肉产品的生产技术要求,贮存、检验、包装方法等内容.本规程适用于绿色富硒白条猪肉经腌制、烘烤、陈放、包装等现代工艺制成的腊肉.     

绿色富硒腊肉产品生产技术规程

安康地处陕南秦巴山区,自然生态环境良好,全市森林覆盖率平均达60%,宁陕、镇坪等县高达80%以上,又是全国最大富硒区,且不含毒素元素,同时还伴生锌、锶等人体必须的微量元素,被专家一致评价为"优质、环保、安全"的富硒区域.