中国食品安全的现状及其与国外的差距

一、中国食品安全的现状 中国政府一直重视食品安全问题。经过几十年的努力,特别是1995年《中华人民共和国食品卫生法》颁布以来,国家把食品安全列入国民经济和社会发展规划及年度计划,这是我国食品安全工作进一步发展的保证;建立了一系列法律、规范和标准体系;设立了一批国家级、部级与地方级监督检验机构;培养了一支专业执法     

长寿人群膳食消费特征及其对我国饮食调整的启示

本文分析了世界5个长寿之乡,即东方和西方国家各2个长寿地区以及长寿之国日本的膳食消费状况及长寿影响因素,指出了可供借鉴的经验,即膳食结构要坚持以植物性食物为主、注重植物性食物与动物性食物合理搭配,热量摄取要适量、蛋白质和脂肪结构要合理,盐分摄入量要低,注重矿物质摄取、酸碱食物合理搭配。     

食物的安全属性与不对称信息下的供求分析

本文从搜寻品、经验品和信用品的特征角度，分析食物安全的属性，并从不对称信息下的供求问题来论述政府加强食物安全管理的必要性。     

2002年奶业形势分析

一、奶类生产情况分析 (一)2002年前三季度生产总量及全年产量判断 2002年前三季度,奶业生产形势继续保持大幅增长的趋势。根据全国畜牧兽医总站监测点的监测,2002年前三季度,牛奶累计总产量达到889.4万t,比去年同期增长了32.4％。其中,第一季度产量225.5万t,比去年同年增长29.1％;第二季度产量383.1万t,比去年同期增长32.9％;第三季度产量280.8万t,比去年同期增长了35.2％。     

《中新自贸协定》实施后对我国奶粉进口的影响分析

概述了《中新自贸协定》实施前后我国主要乳制品进口,尤其是奶粉进口变化情况,分析了近年来对从新西兰进口奶粉实施特殊保障措施的启动情况,以及2009年和2010年特殊保障措施启动前后国内奶粉进口的变化,并在此基础上进一步判断2011年我国即将启动的奶粉特保措施可能会对奶粉进口的影响。     

2002年前三季度奶业形势

一、奶类生产形势分析 (一)总量快速增长,主产区继续保持产量优势 2002年前3季度,奶业生产形势继续保持大幅增长的趋势。根据全国畜牧兽医总站监测点的监测,2002年前3季度,牛奶累计总产量达到889.4万t,比去年同期增长了32.4％;其中第3季度产量280.8万t,比去年同     

我国食品安全现状与对策

介绍了我国食品安全的总体状况及存在的问题，并提出了解决食品安全问题的对策。     

经济政策与农村居民的食物消费

中国是一个人口大国和农业大国 ,合理有效的经济政策是确保食物安全、稳定粮食生产、保障农民食物消费的前提。随着农村市场经济体制的不断完善和发展 ,政府必须根据市场经济规律相应调整经济政策 ,才能提高农业生产力 ,增加农民收入 ,提高农民消费水平。分析了改革开放20多年来政府采取的农业、农村经济政策 ,以及对食物生产与农民食物消费行为所发挥的作用 ,为新时期中国农业、农村经济发展的政策趋向提供了经验和借鉴     

我国绿色农业发展的问题分析

绿色农业是我国农业发展的一种新型模式.本文在简要分析我国绿色农业内涵和发展概况的基础上,重点剖析了绿色农业发展中存在的突出问题,提出了加强绿色农业发展的4条对策措施,以期对促进绿色农业健康持续发展有所裨益.     

日本食物发展状况及对我国的启示

日本在食物与营养发展的过程中沿承了东方饮食的习惯，食物生产与膳食结构趋于稳定，营养知识的普及化程度高，方式多样。中国作为与日本同属于东方饮食文化的国家，借鉴其发展经验对于改善我国居民的营养健康状况具有重要的意义。日本国内的食物生产呈下降趋势，外贸依存度越来越高，了解日本食物生产状况及变动趋势，对我国发展对外贸易十分必要。