养生延年吃山药

我们通常能见到两种山药，一种山药的外皮是浅灰褐色，呈粗壮的圆柱形，上面的须毛较短，去皮之后，肉色洁白。还有一种药用价值较高的山药，名为怀山。“怀”是指它的产地是河南。由于土质特性所致，为河南焦作温县所独产。据《温县志》记载．明朝万历年间即为贡品，被封为”一品山药”．为以后历代皇宫所用。     

培育食品工业的适应性人才 持续五年推动学生创新——中国食品科学技术学会2010四项全国性大学生专业创意竞赛全面启动

2010年4月,由中国食品科学技术学会分别与美国加州杏仁商会、诺维信(中国)投资有限公司、丹尼斯克(中国)有限公司及福建盼盼食品集团,共同主办的四项全国性大学生专业创意竞赛活动在全国多所院校同时开展。作为中外食品工业的一流企业,他们不约而同地将企业和行业发展的未来对准了年轻的大学     

茭白，皎洁鲜美水生菜

一到阴历四月初,南京人就有吃茭儿菜的习惯,茭儿菜是茭白的幼年期,每根尺把长,有些像茭白没剥之前的色相,只拇指粗细。可吃的是中间的嫩芯,洁白鲜嫩、极易断裂,好比娇嫩的娃儿,故又称“娇儿菜”,茭儿菜用采炒香菇虾仁,或做一碗鸡蛋茭儿菜汤,极嫩,有淡淡的清香.     

舌恋青木瓜

提到青木瓜总不免想起《青木瓜之味》。陈英雄以大量唯美的长镜头,描述了倾泻而下的湿闷的阳光、静谧的庭院、累累而青翠的木瓜。     

守护青春

印度诗人曾经这样表述女性战胜岁月的奥妙：“在汗水中清空过往。”“摆脱尘世中种种不宽容、不平和的念头,与你周遭的世界达成一种平衡。”     

张渤 烟花三月品扬州

我喜欢在家里享受晚餐的感觉。下班回到家中,专心于各种原料的配搭,制作成一道道美味菜肴与家人共享,赶走一天的疲惫与繁杂。     

杨梅压枝

“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金”。初夏的第一波热浪袭来,杨梅就由粉红洋红转成深紫红了,它就像恋爱中女子的心,芒刺尽软,变得醺紫绵软,甜蜜多汁。     

藏在幼儿园里的等级制度

三月,又到了幼儿园招新生的季节。很多家长选择提早几个月送孩子入园,以便有充足的时间适应这个新变化。那么,家长们对幼儿园是否有足够的了解呢?在幼儿园里,是不是所有孩子充当的角色都是平等的呢?其实,幼儿园也是一个小小的社会,孩子们之间也会自觉不自觉地形成等级。有公主就有跟班,有队长就有士兵,有玩得不亦乐乎的核心人物,就有     

海参：补虚良品

海参是—种古老而奇特的动物,会变色,生活在岩礁附近的海参,为棕色或淡蓝色;而周围长满海藻海草的海参则为绿色,可有效躲避天敌的伤害。当天敌来袭时,海参会把自己的五脏六腩一股脑喷射出来,     

暑夏食苦菊

经过酷暑的煎熬,人的食欲明显下降,吃什么都没有胃口,四肢乏力,走路打绊,这个时候有经验的老人就会说,吃点“苦”,不仅可以开胃、解乏,而且还有生津的功效,可以让人免受夏末秋初的口干咽痛,苦菊就是这样一味好菜蔬。我第一次见到苦菊,是在植物生态园里,它的样子有点象皱叶生菜,只不过茎更白细,叶缘的开裂更深。它的整株模样很像一只老鹳的尾羽样子,因此民间俗称“老鹳菜”。