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芽孢杆菌胞外多糖的结构初步分析 总被引:1,自引:0,他引:1
从筛选自新疆罗布泊沙漠的1株芽孢杆菌的发酵滤液中分离得到胞外多糖EPSⅠ和EPSⅡ,其中EPSⅠ为主要成分,占总糖的89.5%,EPSⅠ为糖蛋白,其分子质量为96.292ku,多糖含量为93.79%,蛋白含量为5.62%,不含糖醛酸,是由D-N-乙酰葡萄糖胺,D-木糖和D-甘露糖构成,它们的摩尔比例是2.36∶0.98∶1.75。EPSⅠ为β型吡喃糖,经高碘酸氧化和Smith降解,EPSⅠ中含有(1→),(1→3)和(1→4)糖苷键,且(1→)和(1→4)糖苷键的比例为1∶24.05,其中的糖肽是O-糖苷键。 相似文献
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响应面法优化木聚糖酶发酵培养基的研究 总被引:2,自引:1,他引:1
采用响应面法对毕赤酵母发酵产木聚糖酶的培养基进行了优化。首先利用Plackett Burman试验设计筛选出影响产酶的3个主要因素,即麸皮水解液浓度、酵母水解液浓度和甲醇添加量。在此基础上用最陡爬坡路径逼近最大响应区域,再利用Box-Behnken试验设计及响应面分析法确定最佳条件。结果表明,麸皮水解液402.5g/L、酵母水解液49.9 g/L和甲醇添加量为28.1mL/L时,木聚糖酶最大理论酶活为6566.79U/mL。经3次试验验证,实际平均酶活与预测酶活相近,比优化前木聚糖酶酶活提高了23.7%。 相似文献
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