二氧化碳膨胀乙醇提取香樟精油的工艺研究

本研究尝试采用一种新型的绿色溶剂二氧化碳膨胀乙醇(CO2-Expanded Ethanol, CXE)从香樟叶中提取精油,并在精油的化学组成,抗氧化活性和抑菌活性方面,与常规的水蒸气蒸馏(HD)、有机溶剂提取(OSE)以及超临界二氧化碳提取(SFE)进行综合对比研究。结果表明,CXE提取油的得率为1.35%,高于超临界二氧化碳提取油的1.14%。气相色谱-质谱(GC-MS)联用分析结果显示,CXE提取油中含氧单萜类化合物较少,而倍半萜烯类化合物高于其他三种方法提取油,含量为2.49%。抗氧化活性试验结果表明,CXE提取油对DPPH自由基的清除率为82.42%,对ABTS自由基的清除能力为85.88%,活性均高于其它三种方法提取油。通过微量稀释法测定了精油抑菌活性,CXE提取油对白色念珠菌的MIC值为39 μg/mL,对黑曲霉的MIC值为19.5 μg/mL,表明CXE提取油对真菌呈现较高的抑制活性。综上所述,CXE提取过程隔氧、低温,可开发成为一种提取高品质植物精油的新方法,具有一定的应用前景。