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甲壳素及壳聚糖提取工艺的研究 总被引:12,自引:2,他引:12
甲壳素(chitin)又名甲壳质、见丁质、壳多糖,它是由N—乙基—D葡萄糖通过β—1,4—糖昔键连接而成的大分子直链多糖,其结构与纤维素相似,大量存在于低等动物,特别是节肢动物(如虾、蟹、昆虫)的甲壳中,估计地球每年生物合成的甲壳约为100亿吨,是尚未开发利用的资源。由于甲壳素具有特殊的机能:与生物体具有良好亲合相容性,无毒,高粘度等,而被广泛地应用于食品添加剂[1-5]、医用高分子和药品缓释剂材料及超滤、渗析、渗透气化等所需的分离膜材料。最近几年来,甲壳素又在化妆品、抗肿瘤、免疫增强剂及降低人体的胆固醇和甘油… 相似文献
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明日叶中总黄酮的微波辅助提取工艺和检测方法研究 总被引:1,自引:0,他引:1
对明日叶中总黄酮的提取工艺和检测方法进行了研究。采用微波法,利用单因素和正交实验对明日叶中总黄酮的提取工艺进行了优化,分别通过AlCl3和A(lNO3)3显色法,建立了明日叶中总黄酮的分光光度检测方法。结果表明,AlCl3显色法的最佳提取条件为:乙醇浓度85%、提取3次、料液比1:25(g/mL)、微波功率600W、提取80s,样品中总黄酮的得率为1.48%;A(lNO3)3显色法的最佳提取条件为:乙醇浓度40%、提取3次、料液比1:25(g/mL)、微波功率700W、提取80s,样品中总黄酮的得率为1.67%。另外,对两种显色方法的显色稳定性进行了初步探讨。 相似文献
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