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利用五打十一分打叶机组对上部烟配打模块进行梗叶分离,研究了打叶去梗工序中各级打叶风分后片烟的尺寸分布变化规律。结果表明:各级打叶风分单元分离出的片烟尺寸在各面积区间内的比例变化趋势基本一致;其中第一、二级打叶单元内各风分口的大中片比例均94%,较为稳定,且片烟特征尺寸及超大片比例均随风分级数的增加呈上升趋势,第三、四/五级打叶单元内片烟特征尺寸及超大片比例显著降低,小片率明显升高;各级打叶单元汇总片烟的特征尺寸及均匀性随打叶级数增加逐渐降低。 相似文献
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分切工艺对打叶复烤全过程加工质量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为解决打叶复烤加工过程中烟叶较长时分切效果不理想的问题,提高润叶效果,改善打后叶片片形结构,提高烟叶综合利用价值,研发了一套在线可调式铺叶切断装置,用于研究不同分切方式和不同工艺处理对打叶复烤全过程加工质量的影响,结果表明:①实现烟叶按要求长度进行分切,且随着分切刀数的增加,润透效果越好。②分切后叶片面积在300~1000 mm2区间所占比例约35%,两刀分切大片率低,圆形度为0.750、细长度为0.768,片形结构较均匀。③分切刀数越多,烟碱均匀性越好。④多刀分切后片烟感官评吸质量有所提高,叶身单独加工感官质量效果好。 相似文献
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为揭示多酚类化合物在上部烟叶质量评价中的作用,收集13个省(直辖市)28个产烟市B2F代表样品111份,研究了主要多酚类化合物在不同种植区域、不同外观质量烟叶间含量的差异及其与感官质量的相关性。结果表明:(1)不同种植区域上部烟叶主要多酚类物质含量差异显著,且不同多酚类化合物在不同种植区域含量分布规律也不一致;(2)莨菪亭、绿原酸含量与主要外观质量指标关系密切。随叶片颜色加深,其绿原酸含量呈显著降低趋势,莨菪亭则相反,油分相对较好、结构相对疏松、色度相对较强的烟叶其莨菪亭含量显著较低;(3)莨菪亭对7项烟叶感官质量指标均有显著影响,绿原酸主要影响细腻感、刺激性和余味。莨菪亭含量小于0.2 mg/g,绿原酸含量大于15 mg/g,烟叶感官质量得分显著较高。莨菪亭、绿原酸含量可作为上部烟叶品质评价的重要指标。 相似文献
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