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1.
史兰 《新食品》2014,(13):120-120
6月13日,DSW中国葡萄酒课程在烟台国际葡萄酒博览会上首次试讲。作为全球首部中国葡萄酒课程,旨在向世界发出中国葡萄酒自己的声音,讲述中国葡萄酒的故事,是葡萄酒爱好者的一场中国精品葡萄酒盛宴。宁夏红传杞枸杞干红被列入此次课程的教学用酒,  相似文献   
2.
花生种子萌发过程中蛋白酶、脂肪酶及SOD、CAT酶活性变化   总被引:1,自引:0,他引:1  
以鲁花11号为试验材料研究了花生种子不同萌芽时期,予叶、胚轴、真叶三部位的可溶性蛋白质含量及脂肪酶、CAT、SOD活性.结果表明,花生种子萌发过程中,子叶中的可溶性蛋白质含量在萌发前期较稳定地保持较高水平,第7期陡然升高,但随后又直线下降;下胚轴和真叶中的可溶性蛋白质含量都比较低,各时期之间的绝对变动幅度不大.蛋白酶活性,子叶最低,胚轴居中,真叶最高;子叶蛋白酶活性变化较平缓;胚轴中初期较高,第4期以后基本处于相对稳定状态;随真叶的不断长大,蛋白酶活性逐渐下降.胚轴中的SOD活性相对稳定;真叶和子叶SOD活性变化活跃,出现高-低-高-低波动变化;但总体上各部位、各时期保持较高的SOD活性.胚轴中CAT活性初期较高,中后期低而相对稳定;子叶和真叶CAT活性总体上相对稳定,并保持较高活性.脂肪酶活性子叶保持较高活性,而真叶和胚轴活性较低.  相似文献   
3.
史兰 《新食品》2014,(13):121-121
6月6日,“荣耀盛典-全球酒业首脑峰会暨中华乞品交易洽谈会”新闻发布会在北京华龙大酒窖商学院留开。秘书长何超、联席秘书长刘邦辉和王建平等分别就峰会本身、华酒银行、全球酒业组织和《全球酒业可信认证公约》等情况进行通报。  相似文献   
4.
本课题针对鞍山市城区幼儿团体育现状进行了抽样调查和分析,在此基础上有针对性地提出解决问题的途径,探求鞍山市幼儿园体育活动的进一步改革和发展的对策,预期为相关部门提供借鉴,对深化鞍山市幼儿园体育改革有所推动。  相似文献   
5.
为脱除影响菜籽粕综合开发和利用的有毒物质硫甙,以乙醇溶液为提取剂,利用单因素试验考察乙醇浓度(体积分数)、时间、温度、液料比对脱毒效果的影响。在此基础上,选择乙醇浓度、时间、温度进行响应面分析,以提取液中硫甙浓度为响应值,建立了硫甙脱除的二次多项式数学模型,确定了脱毒的最佳工艺为:乙醇浓度64%,温度62℃,时间3h,液料比20,在此条件下得到的硫甙浓度为51.825μmol/g。同时为了提高菜籽蛋白利用率,选择NaOH溶液为提取剂,利用单因素试验考察碱浓度(质量分数)、提取温度、提取时间、液料比对蛋白质提取率的影响,设计四因素三水平的正交试验进行分析,得到菜籽蛋白提取的最佳工艺为:NaOH浓度为2.5%、提取时间为2.5h、提取温度60℃、液料比为10。在此条件下得到的蛋白质提取率为45.86%。  相似文献   
6.
试验以海花1号为试材,对马铃薯不同部位发芽过程中SOD、CAT、PPO、POD活性、POD同工酶谱和抗坏血酸含量进行了分析.结果表明,马铃薯发芽过程中,SOD活性,芽体中最高,其次为芽周,薯肉中最低.芽体和芽周PPO活性,随萌芽进程而逐渐升高;薯肉中PPO活性小芽期降低,到大芽期又迅速升高;小芽期,芽体PPO活性最高,芽周和芽体中依次降低;大芽期,薯肉中PPO活性最高,而芽周和芽体中相对较低.薯肉和芽周POD活性均较低,而芽体POD活性较高.所有POD同工酶谱带均集中在阴极区域,不同时期、不同部位都有A带和B带;薯肉和芽周中只有A带和B带,且谱带轻淡;芽体中的A带和B带浓密,且随着萌芽进程发展,又新增C带、D带、E带、F带和G带五条分子量较小的同工酶谱带.CAT活性在不同时期、不同部位变化不大.抗坏血酸含量在萌芽过程中呈增加趋势.  相似文献   
7.
史兰 《新食品》2014,(3):134-134
第七届上海国际奢侈品包装展(LUXE PACK SHANGHAI)将于2014年4月16日-17日在新场馆上海展览中心揭开帷幕。  相似文献   
8.
史兰 《新食品》2013,(11):152-152
5月6日,由广州科通展览有限公司承办的2013中国(广州)国际名酒展——春季展新闻发布会暨2013世界葡萄酒皇后大赛中国区总决赛启动仪式在广州举行。本次展会面积超过3万平方米,外国展团达30多个,参展商总数近900家,展位数比去年同期增长51%。据广州科通展览有限公司总经理贾燕平女士透露,意大利国家展团将组织150多家酒庄前来参展,订展面积超过3000多平方米。另外,包括桃乐丝、蓝泉酒庄、雅云坊、南宇兄弟、粤强酒庄、品酒客等国内知名进口商前来参展,各大进口商各显神通成为本次展会最大看点之一。来自世界72个葡萄酒产国近5万款美酒将汇集于此,吹响进攻中国市场的号角。  相似文献   
9.
在观音阁水库可行性研究阶段,对其城市及工业供水的经济效益,采取了三种方法进行计算和比较分析,来估算供水效益。最后确定“按最优等效替代工程所需的年折算费用”的成果,进行其经济效果分析和财务分析并予以评价。现归纳如下:  相似文献   
10.
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