模糊控制及其应用研究

自从1974年英国学者Mamdani将Fuzzy集合理论应用于锅炉和蒸汽机的控制并取得良好的效果以来,Fuzzy控制这一新兴的控制技术吸引了许多学者。在过去的十多年中,许多学者在Fuzzy控制领域付出了辛勤的劳动,无论在Fuzzy控制理论还是在其应用方面均取得了可喜的成果.而且大多数应用的Fuzzy控制器设计方法沿习了Mamdani方法. Fuzzy控制以其成功的应用已越来越为人们所重视,它在解决一类难以获得对象精确数     

不同风格类型卷烟中性香味成分差异化研究

为研究不同风格类型卷烟中性香味成分的差异性,采用同时蒸馏萃取法和气相色谱质谱联用技术对9种不同风格类型卷烟中性香味成分进行测定,并通过方差分析、主成分分析和聚类分析对4种类型香味成分进行分析。由方差分析结果可知,针对类胡萝卜素降解产物、棕色化反应产物、芳香族氨基酸裂解产物的总量在I风格卷烟之间没有显著性差异,并且I风格卷烟棕色化反应产物与其他品类卷烟均存在显著性差异;由主成分分析可知,4大类中性香味成分简化为5个主成分,通过计算中性香味成分在5个主成分上的权重,得出不同风格类型卷烟之间差异主要体现在氧化异佛尔酮、6-甲基-5-庚烯-2-醇、β-大马酮和苯乙醛的含量变化;由聚类分析可知,可将不同风格卷烟分为9类,相同风格卷烟能够被分为一类,不同风格卷烟分类效果良好,表明中性香味成分能够用来区分不同风格的卷烟,方法可以为中式卷烟品类构建以及风格特征剖析提供依据。     

GC-O-MS结合感官评价鉴定白肋烟不良气息关键成分

为阐明白肋烟烟气不良气息关键成分,利用凝胶色谱和气相色谱-嗅闻-质谱联用（GC-O-MS）技术结合感官评价分别对白肋烟主流烟气粒相物和全烟气捕集产物进行分离及评价分析。结果表明：全烟气捕集产物较主流烟气粒相物的白肋烟不良特征气息明显,利用GC-O-MS技术从白肋烟全烟气捕集物中共鉴定出46种挥发性物质;通过气味活度值结合感官评价鉴定出9种白肋烟烟气关键特征成分,分别为三甲胺、吡啶、3-甲基吡啶、3-乙基吡啶、二甲基三硫、对甲酚、吲哚、3-甲基吲哚、2,3’-联吡啶。本研究明确了白肋烟烟气中不良气息关键成分,可为白肋烟原料质量评价及卷烟配方应用提供参考与指导。