红烧乳鸽中11种极性杂环胺的UHPLC-Q-Orbitrap HRMS检测

以市售红烧乳鸽为研究对象,建立超高效液相色谱-四极轨道高分辨质谱(UHPLC-Q-Orbitrap HRMS)联用法,并对红烧乳鸽样品中不同部位11种极性杂环胺含量进行检测。结果表明：建立的方法线性关系良好、灵敏度较高,11种杂环胺的质量准确度均<3×10^-6,决定系数R²≥0.997 2,方法的检出限为0.03～0.60μg/kg,定量限为0.10～2.00μg/kg;该方法具有稳定的回收率和一定的精确性,11种杂环胺的回收率为83.40%～114.80%,精密度为1.40%～7.20%,结果良好;红烧乳鸽中主要检出MeIQx(0.10～0.46μg/kg)、PhIP(0.10～0.53μg/kg)和DMIP(0.10～0.25μg/kg)3种杂环胺,乳鸽部位中HAAs总含量由多到少依次为鸽跟>鸽胸>鸽翅>鸽腿。     

室温固化改性芳胺固化剂的研制

研究了改性芳香胺环氧树脂室温固化剂。通过甲醛与苯胺缩合所生成的缩聚多元伯胺能获得良好的固化性能。着重研究了胺醛物质的量比、催化剂对缩合物的影响。