黑曲霉制备壳聚糖工艺研究

研究了由黑曲霉发酵生产壳聚糖的培养基配料比和培养条件,并设计了在培养基中加酒糟的正交试验,得出最佳方案:培养液成分为玉米浆4%、酒糟4%、葡萄糖3%、硫酸镁1%,接入7×108～9×108个孢子/mL菌悬液1.5 mL,培养条件为发酵温度28℃、摇床转速180 r/min、发酵时间80 h、pH中性,并探讨了微波提取壳聚糖的技术.     

基于时间序列分析的销售市场的预测研究

时间序列预测分析利用科学的方法和手段,对未来一定时期内的市场需求、发展趋势和营销影响因素的变化做出判断,为营销决策服务。本文使用Excel的软件提供的定量预测功能和时间序列预测法,可以很好地辅助销售市场预测分析。     

菜籽粕混菌发酵脱毒研究

对黑曲霉、酵母菌、木霉3种菌种进行不同配比,接入菜籽粕发酵培养基进行发酵培养,通过测定发酵后菜籽粕培养基中的硫苷含量,获得一组发酵效果较好的菌株组合,即黑曲霉∶酵母菌∶木霉的配比为1∶2∶1,温度30℃,发酵87 h后硫苷降解率达到89.49%。     

黑曲霉发酵生产壳聚糖工艺研究

采用生物发酵法制备了壳聚糖.在常用培养基中添加酒糟进行了正交实验,确定培养基组成为:玉米浆4%、烘干磨碎酒糟4%、葡萄糖3%、硫酸镁1%.得到了摇瓶发酵和15 L发酵罐中的发酵工艺.对发酵罐发酵过程的特征参数进行了初步研究,分析了生物量、pH值、残糖含量、Mg2 含量的变化,并绘制出变化曲线.     

几株真菌对棉籽粕和棉籽壳脱毒的影响

以棉籽壳和棉籽粕为主要原料,利用酵母（JM-1、JM-2、JM-干1、JM-干2）、霉菌（MM-1、MM-2、MM-3、MM-4）,通过发酵试验确定最佳的脱毒菌种。结果表明,以JM-1效果最好。在棉籽粕中,JM-1能将棉籽粕中棉酚的含量由发酵前的0．2018％降低到0．0266％,MM-1能使棉籽粕的棉酚含量降低到0．...