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轻工业
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1.
香露兜粉的毒理学评价
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鱼欢
张昂
马永忠
宗迎
冯丁山
吉训志
秦晓威
《现代食品科技》
2021,37(9):263-270
该文主要研究了食用香露兜粉对大鼠的亚慢性毒性,为相关食品的开发提供毒理学安全性依据.研究依照GB 15193.13-2015《食品安全国家标准90天经口毒性试验》的方法,将大鼠随机分为对照组以及香露兜粉样品低剂量组(2.00 g/kg BW)、中剂量组(4.00 g/kg BW)、高剂量组(8.00 g/kg BW),...
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