燃煤过程中重金属形态的热力平衡分析

对燃煤过程中痕量重金属的形态进行了热力学模型计算。通过对不同系统，包括多种痕量元素共存、汞/煤系统、汞/煤/氯系统、砷/煤/氯系统、硒/煤/氯系统、和汞/砷/硒//煤/氯的复杂系统的平衡计算，表明采用热力学平例分机可以为预测煤燃烧烟气中痕量重金属元素挥发或凝聚的倾向提供有价值的指导。     

NC型轴-径向氨(甲醇)合成塔的开发与应用

叙述了合成塔的发展过程，介绍了NC型轴-径向塔的开发思路及开发过程中的技术关键。工业应用表明，使用该塔（尤其内件）可提高氨净值，降低塔阻力，且对催化剂有较好的适应性。认为应制定相应的塔及其内件的设计与制造标准。     

基于Fluent的烤肉炉性能研究

针对市场上日用烤肉炉在烧烤过程中存在的环境污染严重、热量损失大、清洗及携带不便等问题,设计一款以扁气罐为热源、结合红外线无焰燃烧器与转动烤肉架的便携式烤肉炉;运用Fluent软件对烤肉炉炉内的温度场进行仿真分析,并进行性能试验。结果表明:该烤肉炉整体结构温度分布合理,保温效果较好,操作方便,烤制出的食肉品质优良能满足用户的要求。     

一种升降式家用烤馕机的设计与试验

针对传统烤馕过程中存在容易烫伤胳膊、热量损失大、环境污染严重、不方便移动等问题,在研究和比较了现有各种烤馕装置的基础上,设计一种升降式家用烤馕机,确定了装置的工作方式。通过正交试验对该烤馕机的性能进行了检验,试验表明烘烤温度控制在220~230℃范围内,12min可烤出色泽合适,口感最佳的馕饼。该家用烤馕机结构合理、操作简单、方便移动,可以满足家用对烤馕的需求。     

基于FLUENT的烤肉炉的优化设计及试验分析

针对目前市场上日用烤肉炉在烧烤过程中存在的环境污染严重、热量损失大、清洗及携带不便等问题,设计了一种以户外扁气罐为热源、结合红外线无焰燃烧器与转动烤肉架的烤肉炉。介绍了该烤肉炉的结构和工作原理,并运用FLUENT软件对烤肉炉炉内的温度场进行了仿真分析,结果表明:该烤肉炉整体结构温度分布合理,空气流动较均匀,保温效果较好,能满足使用的要求。最后通过正交试验的结果分析来探索最佳的烘烤参数,从而优化该烤肉炉的工作性能,以便烤制出品质优良的食肉来满足用户的要求。     

燃煤过程中痕量重金属的分布行为

对燃煤过程中痕量重金属的分布行为进行了综述。     

便携式烤肉炉不同烤制条件对烤肉品质的影响分析

以实验室自制的便携式烤肉炉为试验器材进行烤肉试验,通过对便携式烤肉炉进行正交试验,对其在不同烤制条件下的三大营养物质和肉质的出品率、色泽以及嫩度为指标进行测量。试验结果显示,在烤肉炉的火力类型为小火,电机转速为3 r/min,烤制时间为7 min时烤制出来的肉制品感官品质最佳。试验证明便携式烤肉炉能够实现对肉制品的最优烘烤,且具有一定的实用和推广价值。