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1.
吕咸逊 《新食品》2014,(24):25-25
自10月份的秋季糖酒会后,“大单品+根据地”策略愈来愈成为中国白酒区域龙头企业的营销战略方向之一。毫无疑问,“大单品”是区域龙头酒企防御的神盾、进攻的利刃;“根据地”是区域龙头酒企安身立命之本,是一个守得住的山头,看看白酒业进入调整期后水井坊、舍得等的惨不忍睹,我们就应该知道没有文化可怕,没有根据地市场更可怕。所以,我认为“大单品”和“根据地”是区域龙头酒企的两个驱动轮,既要各司其职,还要相互协同。  相似文献   
2.
啤酒新变化     
吕咸逊 《新食品》2005,(1):31-32
一.行业。行业板块划分为全球性品牌、全国性品牌、区域强势品牌、区域弱势品牌。  相似文献   
3.
吕咸逊 《新食品》2014,(23):27-27
2013年中国白酒进入深度调整期,茅台抢了五粮液的市场,五粮液抢了水井坊、舍得、国窖1573的市场;剑南春以高性价比一枝独秀,红花郎价格到位后去库存也正到位;被普遍看好的中档酒市场,亳无疑问将是泸州老窖、洋河海之蓝、老白汾、古井年份原浆与诸多省级龙头白酒品牌山东景芝、河北衡水、河南杜康、湖南湘窖等间的血拼。  相似文献   
4.
吕咸逊 《新食品》2011,(A01):62-67
产业链的本质是用于描述一个具有某种内在联系的企业群结构,它是一个相对宏观的概念,存在两维属性:结构属性和价值属性。产业链中大量存在着上下游关系和相关价值的交换,上游环节向下游环节输送产品或服务,下游环节向上游环节反馈信息。  相似文献   
5.
吕咸逊 《新食品》2013,(22):33-33
一流企业定标准,二流企业塑品牌,三流企业做产品;谁能重新定义高端酒,谁就创造了高端白酒的未来。 于剑南春的价格和规模跟位太慢,近几年应该是五粮液了,也就是市场价格超过五粮液了才能称为高端酒。基于上面的两个理解,个人认为中国白酒的高端酒将被再定义。从前两次的产业深度调整看,每一次调整后都有老品牌没落、新品牌入围,这一次也不例外。高端酒的产品组成会有重大改变,其中一个显著趋势是高端全国化品牌的数量会减少、市场份额会降低。  相似文献   
6.
吕咸逊 《新食品》2021,(3):50-53
白酒价格带重新细分价格带细分是白酒行业发展至今(特别2020年以来)很明显的特征,是由白酒社交货币本质所决定,由高净值人群消费重心转移所引领,是白酒行业“十四五”增长模式转型升级的关键。分价格带来说,对中国白酒价格带要重新划分。  相似文献   
7.
吕咸逊 《新食品》2014,(5):33-33
去年以来,行业内谈“回归理性”的比较多,但是,“回归理性”都有什么内容?回归之后,行业将发生怎样的变化?这些更加实务的问题,大家谈得较少。在我看来,中国白酒的理性回归的内容,可以概括为五个回到“原点”:  相似文献   
8.
吕咸逊 《新食品》2013,(23):46-46
中国白酒每一次调整都有黑马奔跃而出。让我们共同寻找、期待调整期中国白酒的新兴经济体——“金砖酒企”!根据高盛公司的最新预测,全球经济2013年将萎缩1.1%,但“金砖四国”仍会增长4.8%,与陷入严重衰退的众多发达国家形成了鲜明对比:2014年全球经济将增长3.3%,而“金砖四国”则有望增长8.8%,最有望率先走出危机。同处全球金融危机中,新兴经济体特别是“金砖四国”表现卓尔不群。  相似文献   
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