氯碱化工整流机组谐波的治理方法

针对氯碱化工行业谐波污染的问题,分析了氯碱化工中整流机组谐波产生的原因,并结合现有技术,对各种治理方案进行了分析和对比。     

汽轮发电机综合智能控制

本文探讨了智能控制用于汽轮发电机组综合控制的有关问题,提出了一种有效、易行,能提高电力系统稳定水平的智能控制器。仿真结果表明,在单机──无穷大系统中,它比使用常规的AVR、PSS加常规的调速系统,可以提高动态品质。     

汽轮发电机综合智能控制

本文了智能控制用于汽轮发电机组综合控制的有关问题，提出了一种有效、易行，能提高电力系统稳定水平的智能控制器。仿真结果表明，单机－－无穷大系统中，它比使用常规的ＡＶＲ、ＰＳＳ加常规的调速系统，可以提高动态品质。     

可得然胶对挂面品质的影响

可得然胶（Curdian）是一种新型的微生物胞外多糖,具有在加热条件下形成凝胶的独特性质,在生物医学和食品加工等领域有广阔的应用前景。本文研究了可得然胶在应用于挂面时,不同添加量对于挂面质构、韧性的影响,并确定了最佳的添加量。实验通过测定添加可得然胶不同面粉理化指标发现,添加可得然胶后对小麦粉的理化指标及内在品质不会产生明显影响。采用食品物性测定仪研究发现在挂面中添加可得然胶可明显改善挂面的咀嚼性、弹性和韧性等物理性能,当可得然胶添加量为0．4％时,挂面的咀嚼度、弹性和韧性值达到最大。实验还对挂面感官指标进行了评估。实验结果表明,添加可得然胶后能显著降低煮熟的面条断条率,筋道感明显提高,口感滑爽,面条汤混浊程度及耐煮性有改善。     

基于载波移相的低压大电流APF系统应用研究

大容量非线性负载产生含量丰富且比重较大的谐波电流源,导致电网畸变严重,低压大电流APF系统可以有效地进行就地补偿,有跟踪速度快、补偿精度高、长期稳定性好等一系列特点。从低压大电流APF系统本身讲述了系统优点分析、系统总体架构、系统核心控制算法、载波移相技术的采用以及系统实验效果和现场应用效果,较好地体现了系统的技术价值和市场推广价值。     

可得然胶在挂面中的应用研究

可得然胶(Curdlan)是一种新型的微生物胞外多糖,具有在加热条件下形成凝胶的独特性质,在生物医学和食品加工等领域有广阔的应用前景。本文研究了可得然胶在应用于挂面时,不同添加量对于挂面质构、韧性的影响,并确定了最佳的添加量。实验通过测定添加可得然胶不同面粉理化指标发现,添加可得然胶后对小麦粉的理化指标及内在品质不会产生明显影响。采用食品物性测定仪研究发现在挂面中添加可得然胶可明显改善挂面的咀嚼性、弹性和韧性等物理性能,当可得然胶添加量为0.4%时,挂面的咀嚼度、弹性和韧性值达到最大。实验还对挂面感官指标进行了评估。实验结果表明,添加可得然胶后能显著降低煮熟的面条断条率,筋道感明显提高,口感滑爽,面条汤混浊程度及耐煮性有改善。