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1.
通过营养成分测定和鸡代谢试验来评定不同处理芝麻粕营养价值.结果显示:与普通芝麻粕相比,发酵芝麻粕的组氨酸、蛋氨酸和磷表观代谢率显著高于普通芝麻粕(P＜0.05),组氨酸和蛋氨酸真代谢率极显著高于普通芝麻粕(P＜0.01).酶解芝麻粕的磷表观代谢率显著高于普通芝麻粕(P＜0.05),蛋氨酸表现代谢率和真代谢率极显著高于普通芝麻粕(P＜0.01),苏氨酸真代谢率极显著低于普通芝麻粕(P＜0.01).  相似文献   
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