云南省盐业产业建设的发展趋势及分析

论述了云南省盐业产业现状,探讨了产业发展的思路、趋势和目标,分析优势和难点,并提出对策和建议。     

云南省真空制盐技术的历史及现状

圆、平锅盐是盐业历史发展过程中手工业生产阶段的产物，曾为云南制盐生产作出过贡献。随着科学技术的不断发展，先进的真空蒸发制盐技术取代了落后的平锅盐生产，这是质的飞跃。本文介绍了云南真空制盐技术发展史，分析了省内各制盐厂家技术水平和现状。     

碘缺乏病和碘盐

最近国际控制碘缺乏病理事会（ＩＣＣＩＤＤ）西太区和国家卫生部专家组在昆明召开“碘缺乏病防治”研讨会，就碘缺乏病的历史、病理、防治、检测等问题进行了学术探讨，与会中外专家对用碘盐作为防治碘缺乏病的一种主要手段作了充分肯定，对碘盐加工和检测也提出了一些要求。笔者受邀参加了这一会议，现将这些专家发言及会议资料中与加碘盐有关的内容摘要整理，并佐以笔者自身对这些问题的一些粗浅看法，撰成此文，供碘盐生产和销售部门工作人员参考。     

昆明盐矿试车小结

本文介绍了云南昆明盐矿引进瑞士苏尔寿埃舍维斯公司的盐硝联产设备试车运行情况。试车情况表明，此套设备工艺技术设计先进，配套设备选型合理，仪表稳定可靠，能保证生产操作长期稳定运行。