营养是怎样流失的（下）

冷冻常反复,新鲜大失色食物都有保鲜期,最多保存3个月。以鱼为例,放在-18℃保存3个月,鱼所含营养素的损失非常明显,尤其是维生素A和维生素E,大约会损失20%￣30%,反复冷冻的鱼和肉会导致营养物质的流失和影响口味。蔬菜、水果也应该现买现吃,每放置一天所含维生素就会有所减少。     

浅谈建筑土建工程的施工质量控制

在建筑工程中,土建工程的施工质量影响着整个工程质量,同时建筑土建工程的质量与建筑企业的利益和人民的居住安全也密切相关,因此在建筑过程中要持续不断地对建筑土建工程质量进行关注。本文对建筑土建施工过程中影响质量的因素进行分析,同时提出了多个方面的措施。     

巧用食物清毒

木耳 具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。此外，木耳具有很强的滑肠作用，经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。     

营养是怎样流失的（上）

食物营养究竟是怎样流失的呢？来听听营养专家、北京军区总医院高级营养师苟晓霖怎么说。     

查体前该如何饮食

检查血糖前两天内忌吃高糖食物。一般人检查血糖前1天要尽量少食高糖食物，但对于老年人，为保证检查结果的准确性，最好在检查前两天就不要进食高糖食物了。     

食物是最好的医药

1.每天清晨喝两杯水(约500ml),能有效消除便秘,而且喝冷水的效果更好。2.大豆被称为“素的肉”,多吃大豆能促进乳酸杆菌的繁殖,使排便顺畅,降低患癌概率。3.便秘时吃苹果不要削皮,腹泻时吃削去皮的苹果更有效。4.胡萝卜的营养集中在皮下部分,因此应连着皮食用。5.喝葛粉可以促进血液循环,对肩和颈部疼痛、腰痛、压力造成的情绪低落、高血压等都有效果,还能改善腹泻和便秘。6.柠檬汁和蜂蜜用温开水调和,制成蜜汁柠檬水,经常饮用可以起到通便、净化血液、美容养颜、增强免疫力的功效。7.辣椒中的辣椒素能减少体内积存的内脏脂肪,预防肥胖;但是…