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1.
乙基纤维素-蜂胶缓释微囊的研究
总被引:2,自引:2,他引:2
龚平
吴锦霞
《食品科技》
2006,31(1):16-18
以乙基纤维素为囊材,采用物理化学法制备蜂胶微囊。对蜂胶微囊的形态、粒径分布、释放性能等进行了研究。该法所制蜂胶-乙基纤维素微囊圆整度好,并具有较好的缓释性能。溶出曲线和微囊形貌结构照片研究表明,可能至少存在两种不同的溶出释放通道。
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