利用湿氯气的显热提高入槽盐水温度的工艺

在氯气支管上,采用套管的形式用湿氯气预热入槽的精盐水,获得了较高的温差;同时还可避免电流短路的现象,使得电流的泄漏很少,符合安全生产的要求。     

不同食品胶对面包烘焙特性的影响研究

研究了不同食品胶(海藻酸钠、黄原胶、羧甲基纤维素钠、刺槐豆胶和羟丙基甲基纤维素)对面包烘焙特性的影响。结果表明,添加适量的食品胶可以有效提高面包的焙烤品质,增大面包的比容,提高面包的整体接受度,改善面包的质构特性,增加面包的弹性和内聚性,显著降低面包的硬度和咀嚼性,有较好的抗老化效果,延长产品的货架期。海藻酸钠和羟丙基甲基纤维素改善效果最好,黄原胶改良效果最差。     

30%的成品碱内悬浮盐的处理措施

对原烧碱含盐处理工艺的不足之处进行了改造：增加了4个碱高位槽，以加强碱的自然冷却；并增加了两台过滤器，以除掉成品碱中的浮盐。     

填料塔的填料层高度和塔径计算实例

用闲置金属鞍环填料对填料塔进行防腐处理。介绍了利用现有引风机的条件下,填料塔塔径、塔高的计算示例。     

蒸发Ⅲ效真空系统的改进设计

通过分析和探讨影响隔膜法烧碱蒸发系统Ⅲ效真空度的几个因素,提出其改进设计措施。重点介绍了大气冷凝器的上水泵使用低扬程、大流量泵的工艺,以及正常开车时,在不开启喷射泵的情况下,通过旁路管可以排出不凝气等技改措施。