智利的鱼粉生产创纪录世界对鱼粉的需求在上升

世界主要鱼粉出口国1999年的鱼粉产量比上一年提高8(?),特别是智利,1989年的鱼粉产量创最高纪录,由上一年的107.8万吨增加到133.5万吨。提高24(?)左右(表1)     

近红外反射光谱测定技术及用于谷物和饲料的质量检验

1.引言自从美国的诺里斯(Norris)于1964年发明红外光谱技术以来,这种快速简便的方法已广泛用于测定谷物及其制品的水分、蛋白质、脂肪等成分的含量,检验和评价谷物及其制品的质量。英国制粉和烘焙研究协会(FMBRA)于1976年开始研究近红外反射光谱(NIR)技术,并通过测定谷物和面粉成分的实际应用,不断改进了这种测定技术和测定精度。目前,近红外反射光谱技术已在一些欧洲面粉厂用于联机检测面粉产品,这对保证产品质量和提高生产的经济效益起着重大的作用。在饲料工业方面,近红外反射光谱法已担负着快速检测任务,以此可在几分钟之内获得物料各成     

膜分离技术在玉米淀粉精加工中应用

在世界玉米淀粉精加工工业中，膜分离技术正获得各种不同的应用，其中最主要的是玉米淀粉水解产物的澄清和提纯。本文着重综述采用膜分离技术进行葡萄糖生产以及发酵生物产品和废弃物的回收处理。     

粮食加工厂的灰尘和现代除尘装置的应用

灰尘是普遍存在的,就广义讲,凡粒度在0.001—1000微米之间的微粒均叫作灰尘。粮食加工厂中有各种各样的灰尘: 1.在粮食进仓中的灰尘是有机物和无机物微粒的混合,包括谷物的细芒,碎壳,以及     

关于稻谷水热处理的研究

关于稻谷水热处理的研究莫斯科谷物科学研究所碾米工业研究室对稻谷的水热处理进行了深入研究，以使稻谷加工获得最佳出米率．稻谷永热处理的方法是连续着水、长时间水分调节和短时间高温干燥。连续着水后稻谷水分含量在很大程度上取决于着水温度和调节时间。试验表明，最...     

动物屠宰废弃物用作饲料的加工技术

动物屠宰废弃物用作饲料的加工技术商业部武汉粮食科学研究设计院（４３ｏ０７０）周治海动物屠宰后的废弃物经过适当加工可制成多种高价值产品，例如鱼粉、肉骨粉、骨粉、血粉、羽毛粉等。这些产品作为优良的动物蛋白质饲料而普遍地应用于配合饲料工业，具有十分重要的经...     

轧辊轧距的调节(专利)

英国罗斯当斯和汤普森铸造有限公司公布的本发明叙述轧辊。它特别适用于轧制有机物料,轧制的薄片一般达千分之十英寸。于是,轧辊的轧距必须控制在很小的公差范围内。 在普通的轧距调节装置中,通常要将检测机构从辊筒上取下来,并测量一些其他的数据,例如轴承座之间或辊筒颈之间的距离、辊筒上所受的压力,或物料的排出状况。当这些     

谷物食品抗癌作用

<正>谷物食品是人类最重要的基本食品。在发达工业国家,约二分之一的碳水化合物和B组维生素需要量以及约三分之一的蛋白质需要量是通过面包得到满足的。此外,谷物食品还为人类提供多种矿物质和微量元素。这些表明,谷物食品显然是有利健康的食品。那么,谷物食品是否具有抗癌作用呢? 目前,癌病的治疗仍然不能令人满意,因此,癌病的预防被放在更重要的地位。流行病学研究表明,食用全粒谷物食品能预防某些癌病,特别是能预防胃癌和肠癌。美国和欧洲的15个     

威斯特伐利亚公司卧式螺旋离心分离机及其用于玉米麩质脱水的经验

卧式螺旋离心分离机是一种固体—液体分离设备,应用于化工、食品、饮料、油脂、淀粉等行业。西德威斯特伐利亚分离机公司(Westfalia Separator AG)生产各种型式的卧螺离心机,并在淀粉工业,特别是用于玉米麸质的脱水方面取得了成功的经验。试验表明,这种新的分离技术非常适合于高浓度麸质的脱水,经脱水的麸质含干物质达40—44%。设备结构紧凑,占地面积小,有利于新厂设计和老厂改造。     

立轴式锤片粉碎机在欧洲的应用

立轴式锤片粉碎机在欧洲的应用￥国内贸易部武汉科学研究设计院＠周治海立轴式锤片粉碎机在欧洲的应用国内贸易部武汉科学研究设计院（４３００７９）周治海编译据德国《制粉与配合饲料技术》１９９６年第２０期发表的文章介绍，一种新型的立轴转子锤片粉碎机（以下简称立式粉碎...