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1
1.
猪油的利用
总被引:2,自引:2,他引:2
周雪凯
《中国油脂》
1994,19(1):53-56
本文对以猪油为原料的加工利用途径作了综述,主要从以下方面:1.猪油的酯交换利用;2.猪油作皮革加脂剂;3.猪油作润滑油的油性剂和极压添加剂;4。猪油作脂肪醇和脂肪酸酰胺等作了介绍,同时文章还对猪油在利用问题上提出了二点看法。
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