多不饱和脂肪酸产生菌―被孢霉的菌种选育与发酵条件研究

以三株被孢霉作为出发菌株,采用紫外线诱变,和表面活性剂正向筛选方法,筛选具有抗性的突变株。通过低温和高糖的筛选,再进行摇瓶试验,得出最适发酵条件。通过摇瓶发酵测定各菌株的菌体干重,油脂产量,碘价和产不饱和脂肪酸的量,最终选出3个优良菌株:A1-16产GLA1.53g/L,ARA1.16g/L,DHA0.09g/L;A2-6产GLA1.11g/L;S3-1产GLA1.80g/L。     

微波加工玉米片及营养强化的研究

玉米片是一种低热、高膳食纤维的谷物早餐食品,含有硫胺素、核黄素、胡罗卜素等多种维生素和较高含量的微量元素硒,必需氨基酸在总蛋白质中的含量高于大米和精粉。但玉米蛋白质缺少赖氨酸和色氨酸,生理价值低,在以玉米为主食的地区由于缺乏尼克酸而引起癞皮病十分普遍,因此必须对其进行营养强化以提高玉米片的食用营养价值。本文对微波加工玉米片及营养强化工艺进行了大量试验。以玉米楂为原料,研究了营养强化、微波蒸煮、轧片、微波干燥、冷却等工艺条件及其连续化生产,为玉米片微波加工工业化生产提供了科学数据。     

多不饱和脂肪酸产生菌-被孢霉的菌种选育与发酵条件研究

以三株被孢霉作为出发菌株，采用紫外线诱变，和表面活性剂正向筛选方法，筛选具有抗性的突变株。通过低温和高糖的筛选，再进行摇瓶试验，得出最适发酵条件。通过摇瓶发酵测定各菌株的菌体干重，油脂产量，碘价和产不饱和脂肪酸的量，最终选出3个优良菌株：A1—16产GLA1．53g/L，ARA1．16g／L，DHA0．09g，L；A2巧产GLA1．11g/L；S3—1产GLA1．80g/L。     

可控光、生物降解塑料薄膜工业化生产及应用研究

论述了光、生物降解塑料薄膜的光敏剂研制和生物降解专用料的超细、活化与表面处理及双降解母粒、薄膜的工业化生产。研究了双降解母粒和膜的生产工艺与性能,测定了双降解LDPE膜UV光照加速过程羰基指数变化和自然暴露过程分子量的变化,进行了ASTM微生物的试验,双降解膜物理机械性能与堆埋时间关系的试验,并进行了推广应用研究。     

可控光、生物降解塑料薄膜工业化生产及应用研究

论述了光、生物降解塑料薄膜的光敏剂研制和生物降解专用料的超细、活化与表面处理及双降解母粒、薄膜的工业化生产。研究了双降解母粒和膜的生产工艺与性能，测定了双降解LDPE膜UV光照加速过程羰基指数变化和自然暴露过程分子量的变化，进行了ASTM微生物的试验，双降解膜物理机械性能与堆埋时间关系的试验，并进行了推广应用研究。     

可控光、生物降解塑料薄膜工业化生产及应用研究

论述了光、生物降解塑料薄膜的光敏剂研制和生物降解专用料的超细、活化与表面处理及双降解母粒、薄膜的工业化生产.研究了双降解母粒和膜的生产工艺与性能,测定了双降解LDPE膜UV光照加速过程羰基指数变化和自然暴露过程分子量的变化,进行了ASTM微生物的试验,双降解膜物理机械性能与堆埋时间关系的试验,并进行了推广应用研究.     

新型高分子材料淀粉接枝共聚物超吸水剂的研究

本文研究了淀粉超吸水剂的生产工艺，通过氧化还原系统引发接枝共聚反应，即以平方米氧化淀粉为原料、丙烯酸为单体、热分解型自由基引发剂，无需交联剂的一步法生产工艺，产品在土壤保水、花卉、农作物及妇女卫生用品的应用中，效果显著。