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目前我国制糖工业效益低下,发展缓慢,受甜菜质量与甜菜量这两大因素制约、甜菜量与加工期长短有关,而甜菜质量才是决定加工效益高低一重要因素。甜菜质量的优劣是多种因素作用的结果,在诸多因素中,甜菜保藏尤为关键。为此,本文重点论述了甜菜保藏方法,以便提高保藏效果,增加糖农的种植效益与糖厂的办工效益。  相似文献   
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1986年以前,哲盟甜菜产量始终在11.2~16万吨之间徘徊。糖厂因原料不足,连年亏损,生产处于十分不景气的状态。据统计,1986年全盟三家糖厂除宝龙山糖厂由于外加工原糖企业略有盈利外,通辽、开鲁、两家糖厂亏损额达280多万元,占全盟工业亏损总额的83%,严重地拖了哲盟经济发展的后腿。  相似文献   
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目前甜菜糖厂,就甜菜保管方面,尚存在甜菜严重耗干、冻化、品质变劣的难题。为减少甜菜损失,提高甜菜质量,采取了薄膜加草帘“甜菜保鲜法”,从这方面我们进行了试验。在试验的基础上,对我厂6万6千吨长期保管的甜菜全部实行了“保鲜法”。我们于1984年10月上旬做一次甜菜用不同保管方法与不同保管时间的试验(见表1)。从测试对比的数字中我们看出:不管那种方法,甜菜的损失重量均随着保管天数的增加而增加。随着甜菜含水量的减少,随着温度的降低,甜菜损失率是下降趋势。对锤度,因水分的  相似文献   
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栽培形式的不同是否与甜菜青顶的形成有关?据文献报导,目前部分专家认为在我国甜菜栽培中“种下垅是甜菜青头增大的主要原因”。本文就此问题提出探讨商榷,以利选定最佳种植方式,种好甜菜,促进甜菜生产发展。  相似文献   
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甜菜根腐病是甜菜栽培中一大病害。就通辽地区来讲,此病呈逐年加重之趋势,已构成严重影响甜菜产量与含糖下降一重要原因。那么,根腐病是怎样引起的呢?本文认为:对甜菜浇水与控水不当,缺乏科学性的管理是引发甜菜根腐一重要原因。  相似文献   
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