绿色制冷技术

阐述了绿色隔热材料，绿色制冷剂和绿色制冷系统等先进技术。     

升华干燥中的传热传质分析

应用数学分析方法对升华干燥的基本条件和必要条件及其传热传质过程进行了分析计算 ,为研究和应用升华干燥技术提供了理论依据     

食品机械中常见的腐蚀老化现象与防止措施

本文从理论和实践上对食品机械在使用过程中较常出现的金属材料均匀腐蚀、电偶腐蚀、磨损腐蚀和非金属材料老化现象出现的原因，失效形式进行了较详尽的论述。并针对各种腐蚀现象，分别在设计、制造上及在使用食品机械时提出了相应的防止措施     

绿色技术及其在食品加工和包装上的应用

本文阐述了绿色技术理论体系和八项绿色技术在食品加工和食品包装上的具体应用。     

食品企业常见的噪声及其控制方法

本文阐述了食品企业风机、空压机、电机和泵等常用设备产生噪声的机理、类型及其控制方法     

食品机械中常见的腐蚀现象与防止方法

从理论和实践上对食品机械在使用过程中较常出现的金属材料均匀腐蚀、电偶腐蚀、磨损腐蚀和微生物腐蚀现象出现的原因、失效形式进行了较详尽的论述。并针对各种腐蚀现象 ,分别在设计、制造上及在使用食品机械时提出了相应的防止方法。      

MG150B型薄煤层采煤机主要参数的确定及结构特点

<正>本文通过对MG150B型薄煤层采煤机主要参数的确定和结构特点的总结,说明该机设计的主要参数和结构是适合我国煤矿生产需要的.MG150B型薄煤层采煤机是适应我国煤矿生产需要而设计的.是煤炭科学院下达的(89)中煤总技字119号文件决定的,是原东煤公司的重点课题之一.从一九八九年五月到一九九一年六月,经过研制的各个阶段,该机组装出样机,并通过了出厂评议.现阐明该机主要参数和结构特点.     

食品机械中常见的腐蚀现象与防止方法

从理论和实践上对食品机械在使用过程中较常出现的金属材料均匀腐蚀、电偶腐蚀、磨损腐蚀和微生物腐蚀现象出现的原因、失效形式进行了较详尽的论述。并针对各种腐蚀现象 ,分别在设计、制造上及在使用食品机械时提出了相应的防止方法。     

食品工厂常用的废水控制和处理方法

较系统地阐述了食品工厂常用的废水控制和处理方法,其中有物理法、物理化学法、化学法和生物化学法。     

食品工厂常用的废水控制和处理方法

较系统地阐述了食品工厂常用的废水控制和处理方法 ,其中有物理法、物理化学法、化学法和生物化学法。